мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Греческий салат с соевым соусом

Греческий салат с соевым соусом



Добавил:  
17.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Соевый соус - один из базовых продуктов азиатской кухни, а греческий салат, разумеется, относится к европейской. Но однажды у меня на кухне закончилась соль... Так я узнала, как приготовить греческий салат с соевым соусом! :)

Описание приготовления:

К счастью, у меня был хороший соевый соус - из тех, что производят по традиционной рецептуре. Именно такой соус содержит множество минеральных элементов, витаминов и аминокислот. Не зря он является основой азиатской кухни - в частности, соевый соус очень популярен в Японии, а жители этой страны известны своим здоровьем и изрядной продолжительностью жизни.
За счёт присутствия производных натуральной глутаминовой кислоты соевый соус обладает свойством подчёркивать вкус блюд и яркую индивидуальность их ингредиентов. Именно поэтому я считаю, что рецепт приготовления греческого салата с соевым соусом вполне достоин вашего внимания. Надеюсь, он вам понравится.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник / Полезный обед
Блюдо: Салаты / Соевый соус / Салат Греческий
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Фета — 250 Грамм
  • Помидоры  — 5-6 Штук
  • Огурцы  — 2-3 Штук
  • Перец сладкий — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Маслины  — 20-25 Штук
  • Лимон — 0,5 Штуки
  • Свежая зелень  — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Орегано сушеный  — По вкусу
  • Масло оливковое  — 5-6 Ст. ложек
  • Соевый соус  — 1-3 Ст. ложек

Количество порций: 3

Как приготовить "Греческий салат с соевым соусом"

Греческий салат с соевым соусом - фото шаг 1
Огурцы вымыть, обсушить, нарезать довольно крупными кусочками.
Греческий салат с соевым соусом - фото шаг 2
Также поступить с помидорами.
Греческий салат с соевым соусом - фото шаг 3
Перец очистить от семян и тоже нарезать - я люблю квадратиками;).
Греческий салат с соевым соусом - фото шаг 4
Лук нашинковать кольцами либо полукольцами. Если он слишком горький - обдайте его кипятком.
Греческий салат с соевым соусом - фото шаг 5
Извлечь косточки из маслин.
Греческий салат с соевым соусом - фото шаг 6
Нарезать фету.
Греческий салат с соевым соусом - фото шаг 7
Выдавить сок из половинки лимона.
Греческий салат с соевым соусом - фото шаг 8
И смешать его с соевым соусом, маслом, перцем и орегано.
Греческий салат с соевым соусом - фото шаг 9
Зелень измельчить острым ножом.
Греческий салат с соевым соусом - фото шаг 10
Сложить все ингредиенты в салатник, полить заправкой и перемешать. Подавать на стол сразу.

Оценить рецепт Греческий салат с соевым соусом:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 5

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
сэндвич с беконом

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
китайские пельмени с капустой без мяса