мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Брускетта с сельдью



Приготовил:  
25.02.2014
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Брускетта с сельдью отлично возбудит аппетит и украсит стол холодных закусок на любом празднике. Помимо сельди (я люблю маринованную), понадобится маринованный перец болгарский, моцарелла, зелень.

Описание приготовления:

Сельдь для брускетты с сельдью используйте любую, какую любите. Мне по душе традиционная маринованная с уксусом.
Как приготовить брускетту с сельдью?
1. Багет нарежьте ломтиками. Включите духовку нагреваться на 180 градусов.
2. Смажьте ломтики багета оливковым маслом с двух сторон. Выложите ломтики на застеленный пергаментной бумагой противень.
3. Запекайте багет в разогретой духовке по 5 минут с каждой стороны.
4. Моцареллу нарежьте пластинками.
5. Корн промойте и просушите бумажным полотенцем.
6. Маринованную сельдь нарежьте продолговатыми кусочками.
7. Маринованный болгарский перец нарежьте полосками.
8. На ломтик багета выложите пластинку моцареллы, пару полосок болгарского перца, кусочек сельди, украсьте салатом корн. Таким образом "соберите" все ломтики.
Брускетта с сельдью готова!
Приятного аппетита!


Назначение: На завтрак / На природу / На полдник / На праздничный стол / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сельдь
Блюдо: Закуски / Брускетта

Ингредиенты:

  • Багет — 1 Штука
  • Масло оливковое — 4-5 Ст. ложек
  • Моцарелла — 150 Грамм
  • Свежая зелень — По вкусу (салат корн)
  • Сельдь маринованная, филе — 100 Грамм
  • Маринованный болгарский перец — 3 Штуки (красный)

Количество порций: 5-6

Оценить рецепт Брускетта с сельдью:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Брускетта с сельдью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мастер рецептов подберет вам самое подходящее блюдо по выбранным ингредиентам - быстро и просто!
вкусные блюда из кольраби рецепты с фото

Присоединяйся к кулинарам на Povar.ru. С каждым завтраком, обедом и ужином нас становится больше!
яичница с колбасой и помидорами