Квашня

Кристина Жданова

Старший редактор

Квашня – деревянная емкость, которую используют для замешивания теста. В квашне оставляют дрожжевое тесто, чтобы оно подошло. Квашню заполняют тестом на одну треть ее объема.

Данный материал защищен авторскими правами. Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник.