мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Редис / Зелень / Петрушка / Весенний салат с редисом и петрушкой

Весенний салат с редисом и петрушкой



Обновлен:  
20.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Рецепт приготовления простого, но вкусного весеннего салата в лучших традициях элитных ресторанов Америки.

Описание приготовления:

Салаты из редиса с зеленью становятся частым угощением с наступлением теплого сезона, однако данный рецепт необычен своей заправкой, он позволяет раскрыть новый вкус привычных ингредиентов. Что не менее важно, он является кладовой полезных веществ и витаминов для вас и вашей семьи.


Назначение: На завтрак / На ужин / Здоровый завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Редис / Зелень / Петрушка
Блюдо: Салаты
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • белого винного уксуса  — 1 1/2 Ст. ложки
  • соли — 1/2 Ст. ложки
  • черного перца  — 1/2 Ст. ложки
  • оливкового масла — 1/3 Стакана
  • салата листового  — 10 Стаканов
  • красного редиса  — 500 Грамм
  • луковицы с зеленым пером  — 4 Штуки
  • пучок свежей петрушки — 1 Штука
  • пучок свежего базилика — 1 Штука
  • пучка кинзы — 1/2 Штуки
  • веточки свежего укропа — 3 Штуки

Количество порций: 6

Как приготовить "Весенний салат с редисом и петрушкой"

Весенний салат с редисом и петрушкой - фото шаг 1
1. Помыть, перебрать и измельчить всю зелень, листья салата порвать на мелкие кусочки.
Весенний салат с редисом и петрушкой - фото шаг 2
2. Помыть и порезать тонкими ломтиками красную редиску.
Весенний салат с редисом и петрушкой - фото шаг 3
3. В отдельной чаше смешать и взбить уксус, соль и перец. Добавить оливковое масло и снова тщательно перемешать.
Весенний салат с редисом и петрушкой - фото шаг 4
4. Сложить зелень и редис в большую чашу, залить готовой заправкой для салата и осторожно перемешать, не повреждая зелень. Подавать к столу сразу же, поскольку перестоявший салат теряет неповторимый вкус и часть полезных летучих веществ.

Оценить рецепт Весенний салат с редисом и петрушкой:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Sibera4ka 02.06.2014 19:19 «Ответить

Очень вкусный салат.А какой простор для кулинарного творчества.Добавляя каждый раз новый ингредиент(помидор,свежую морковь,свежий огурец,свежий болгарский перец,кукурузу,зеленый горошек),каждый раз будет новый вкусный салат.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
пикник на природе рецепты

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
торты без выпечки рецепты с фото