Варенье из клубники с черным перцем
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если обычное варенье из клубники кажется вам слишком скучным на вкус, добавьте в него перчинку. В сладком варенье неожиданно попадается взрыв остроты и это очень необычно. Берите рецепт на вооружение!
Описание приготовления:
Клубнику для варенья выбирайте не очень крупную, плотную и ароматную, тогда варенье получится вкусным с целыми ягодками. Черный перец раздавливайте в ступке не в порошок, оставьте его небольшими фрагментами. Хранить такое варенье лучше всего в темном сухом и прохладном месте.Состав / Ингредиенты:
- Клубника 1 Килограмм
- Ванильный сахар 10 Грамм
- Перец черный горошком 5 Штук
- Сахар 800 Грамм
- Сок лимона 2 Ст. ложки
Количество порций
5
Калорийность
201 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
49 г
Углеводы
Как приготовить "Варенье из клубники с черным перцем"
Клубнику переберите, удаляя мятые и порченные, сполосните и обсушите. Удалите хвостики и выложите в кастрюлю или таз. Засыпьте ягоды сахаром, ванильным сахаром и оставьте на 6 часов, чтобы клубника пустила сок.
Доведите все до кипения и варите на медленном огне в течение 20 минут, снимая пену. Отключите огонь и оставьте варенье постоять 30 минут.
Разлейте готовое варенье по стерилизованным сухим банкам. Дайте варенью полностью остыть и закатайте.
Оценить рецепт Варенье из клубники с черным перцем
5.0,
всего
1
Рекомендуем рецепты:
Яблочный пирог с малиной
Трубочки с вишней
Малиновые пирожки
Клубника, протертая в сиропе
Холодный вишневый суп
Яблочный пирог с малиной
Трубочки с вишней
Малиновые пирожки
Клубника, протертая в сиропе
Холодный вишневый суп
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ