мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шпротный салат



Приготовил:  
18.10.2016
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Простое в исполнении, яркое, вкусное и сытное блюдо. Этот салат вполне подойдет не только для семейного ужина, но и украсит собой праздничный стол. Ингредиенты недорогие и вполне доступные.

Описание приготовления:

У каждого из вас была такая ситуация: открываешь баночку со шпротами, а там не целые красивые рыбки, а чуть ли не месиво. Не расстраивайтесь, ведь из таких шпрот можно приготовить вкусный и сытный салат. Можно даже назвать его мужским, ведь готовится он просто и быстро, а мужчинам нравятся такие блюда. Смотрите, как приготовить шпротный салат. Готовьте и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Огурец / Яйца / Шпроты
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Шпроты — 2 Штуки (2 баночки по 150 г)
  • Картофель отварной — 3-4 Штук (среднего размера)
  • Яйцо вареное — 4 Штуки
  • Огурцы маринованные — 2-3 Штук
  • Майонез  — 150 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Шпротный салат"

Шпротный салат - фото шаг 1
Планировалось приготовить бутерброды со шпротами, но вот такие шпроты оказались в банке, помятые и не цельные. Но из них можно сделать салат.
Шпротный салат - фото шаг 2
Ставим яйца отвариваться вкрутую, а картофель — в мундирах до готовности. Максимально сливаем масло из консервной банки, а шпроты перекладываем в тарелку и разминаем вилкой. Парочку-тройку рыбок можно оставить для украшения салата.
Шпротный салат - фото шаг 3
Очистим вареные яйца.
Шпротный салат - фото шаг 4
Желтки натираем на мелкой или средней терке
Шпротный салат - фото шаг 5
А белки мелко порубим ножом.
Шпротный салат - фото шаг 6
Картофель очистим от кожуры и нарежем маленькими кубиками.
Шпротный салат - фото шаг 7
Маринованный или соленый огурец тоже нарезаем маленькими кубиками.
Шпротный салат - фото шаг 8
И начинаем формировать салат, он у нас будет слоеный. Выкладываем первым слоем отваренный картофель и смазываем его майонезом.
Шпротный салат - фото шаг 9
Вторым слоем выкладываем измельченные шпроты. Если у вас не получилось максимально избавиться от масла, можно не смазывать картофельный слой майонезом. Масло от рыбы прекрасно пропитает картофельный слой.
Шпротный салат - фото шаг 10
Следующим слоем выкладываем яичные белки, смазываем их майонезом.
Шпротный салат - фото шаг 11
Затем выкладываем нарезанные огурцы.
Шпротный салат - фото шаг 12
И посыпаем измельченными яичными желтками. Украшаем салат оставленными рыбками и веточкой зелени. Ставим в холодильник минимум на час.

Оценить рецепт Шпротный салат:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 16
Похожий видеорецепт "Шпротный салат"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что едят в Европе и Азии - это и многое другое можно узнать на сайте Povar.Ru
котлеты рубленые из куриной грудки

Выбрать подходящее блюдо для вашей диеты можно на сайте Повар.ру. Здоровая еда - простые рецепты.
филе окуня в духовке