мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Удинский"



Добавил:  
26.09.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Говорят, что такой салат готовят в Удмуртской республике. Не знаю, насколько это правда, но салат действительно вкусный. Он готовится из самых простых ингредиентов, которые очень хорошо сочетаются.

Описание приготовления:

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления салата "Удинский". Сперва обжариваем на масле говядину. Затем жарим до легкой золотистости морковь и лук. Соединяем все в салатнице, добавляем порезанный огурец и измельченный чеснок. Заправляем салат майонезом и подаем на стол. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Лук / Морковь / Огурец
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Говядина — 300 Грамм
  • Морковь — 2 Штуки
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Маринованный огурец — 2 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Майонез — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Салат "Удинский""

Салат "Удинский" - фото шаг 1
Говядину нарезаем мелкими кусочками и обжариваем в небольшом количестве масла. Жарим со всех сторон до румяной корочки, затем откидываем на дуршлаг, чтобы стекло масло.
Салат "Удинский" - фото шаг 2
Таким же образом по очереди обжариваем тертую морковь и репчатый лук, порезанный полукольцами. Соединяем в салатнице обжаренные овощи и мясо.
Салат "Удинский" - фото шаг 3
Добавляем порезанные соломкой огурцы и измельченный чеснок. Солим и перчим по вкусу.
Салат "Удинский" - фото шаг 4
Заправляем салат майонезом, перемешиваем.
Салат "Удинский" - фото шаг 5
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Удинский":

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 12

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
рецепт приготовления второго блюда из курицы

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
рецепты хлеба для хлебопечки кенвуд вм 230