мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Салат "Рукавички для Снегурки"

Салат "Рукавички для Снегурки"



Обновлен:  
22.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Еще одна оригинальная идея для новогоднего застолья - это салат "Рукавички для Снегурки". Рассказываю, как его приготовить без особых хлопот и удивить всех гостей за новогодним столом.

Описание приготовления:

Этот салат одновременно и очень вкусный, и очень эффектный. Уже не первый Новый год в нашей семье он занимает почетное место на праздничном столе и удивляет гостей своей нарядностью. По вкусу салат "Рукавички для Снегурочки" тоже всем нравится, сочетание продуктов очень удачное. Надеюсь, вам этот салат тоже понравится!


Назначение: На праздничный стол / Новый Год / Рождество
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Рис длиннозернистый — 1 Стакан
  • Куриное филе отварное — 150 Грамм
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Яйца варёные — 3 Штуки
  • Сыр твёрдый — 100 Грамм
  • Яблоко — 2 Штуки
  • Майонез — - По вкусу
  • Капуста краснокочанная — - По вкусу (чтобы подкрасить белки)
  • Зерна граната — - По вкусу (для украшения)

Количество порций: 8

Как приготовить "Салат "Рукавички для Снегурки""

Салат "Рукавички для Снегурки" - фото шаг 1
Салат выкладывается слоями в форме рукавичек (для наглядности смотрите фото). В первую очередь идет слой отваренного до готовности риса.
Салат "Рукавички для Снегурки" - фото шаг 2
Промазываем рис сеточкой из майонеза, после чего поочередно выкладываем слой лука, яблока и курицы.
Салат "Рукавички для Снегурки" - фото шаг 3
Затем равномерно распределяем по салату тертый желток, сверху промазываем майонезом.
Салат "Рукавички для Снегурки" - фото шаг 4
Теперь надо окрасить белки в голубой цвет. Для этого в кухонном комбайне измельчаем немного краснокочанной капусты, отжимаем из нее сок.
Салат "Рукавички для Снегурки" - фото шаг 5
Соком окрашиваем тертый яичный белок.
Салат "Рукавички для Снегурки" - фото шаг 6
Осталось непосредственно оформить салат. Верх рукавичек формируем из окрашенного белка, низ - из тертого сыра. Майонезом рисуем контуры рукавичек, узоры. При желании, украшаем зернами граната. Салат готов!

Оценить рецепт Салат "Рукавички для Снегурки":

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 52
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
огурцы консервированные рецепты

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
что приготовить из свиной печени