мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат из дайкона



Добавил:  
25.04.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Дайкон становится все более популярным овощем в России, потому простой рецепт салата с дайконом вам наверняка пригодится. Попробуйте - оригинальная и свежая альтернатива приевшимся салатам.

Описание приготовления:

Если традиционные овощные салаты вроде капусты с морковью или моркови по-корейски вам поднадоели, рекомендую попробовать салат с дайконом. Дайкон в нашей стране становится все более популярным и доступным, так что будет полезно знать, как приготовить салат из дайкона. По сути, готовится он очень просто, однако с рецептом все-таки лучше ознакомиться, чтобы салат получится действительно вкусный.

Кстати, салат с дайконом не только вкусен, но и чрезвычайно полезен. Особенно тем, кто страдает диабетом. Японские врачи своим пациентам прямым текстом говорят - ешьте побольше дайкона, и никакие медикаменты не понадобятся. Этот овощ хорош как для профилактики, так и для лечения болезни. Так что - рецепт диабетикам на заметку.


Назначение: На обед / Диетический ужин
Основной ингредиент: Овощи / Дайкон
Блюдо: Салаты
Диета: Для диабетиков / Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Дайкон — 350 Грамм
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Уксус — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Орехи — 50 Грамм
  • Кинза — - По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат из дайкона"

Салат из дайкона - фото шаг 1
Чистим дайкон.
Салат из дайкона - фото шаг 2
Натираем дайкон, как морковь по-корейски.
Салат из дайкона - фото шаг 3
Кладем натертый дайкон в салатницу, заправляем солью, сахаром и уксусом. Хорошенько перемешиваем и оставляем на полчаса.
Салат из дайкона - фото шаг 4
Из дайкона выделится жидкость, ее нужно будет слить.
Салат из дайкона - фото шаг 5
Освобожденный от лишней жидкости дайкон выкладываем на порционную тарелку, посыпаем кинзой и рублеными орехами. Готово!

Оценить рецепт Салат из дайкона:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
куриная грудка рецепт

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
рецепты от александра селезнева