Главная / Каталог рецептов / Напитки / Алкогольные / Настойки / Настойка на изюме

Настойка на изюме

Приготовил : Sigma002

12.10.2019
Время приготовления: 8 дн. 17 ч. 0 мин

Считается, что изюм облагораживает спиртосодержащие напитки. Предпочтение следует отдать сухофруктам без косточек. Есть подозрение, что они придают напитку горечь. Учитывая советы, давайте приготовим.

Описание приготовления:

Готовый напиток рекомендуют хранить в темном месте, тогда его срок годности увеличивается до 5 лет и может поддерживать крепость 34-37%. Что касаемо сопутствующих добавок, то здесь дело вкуса, но используя исключительно только изюм, вкус настойки не будет полным и гармоничным.

Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Мёд

Блюдо: Напитки / Алкогольные / Настойки

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Водка 0,5 Литра
Изюм 150 Грамм (без косточек )
Бадьян 1 Штука (звездочка)
Чай 1 Чайная ложка
Душистый горошек 6 Штук
Мед 80 Грамм

Количество порций 1

Калорийность

340 ккал

Калорийность

1 г

Белки

2 г

Жиры

75 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Настойка на изюме"

Подготовьте необходимые ингредиенты.

В литровую банку всыпать изюм, специи, чай и мёд.

Влейте водку и хорошо размешайте.

Банку плотно закройте и поставьте в темное место с комнатной температурой на 7 дней. В течение суток взболтайте бутылку раз-два.

По истечении времени напиток заметно посветлеет.

Процедите настойку через 6 слоёв марли. Изюм хорошо отожмите.

Перелейте напиток в бутыль. Для поддержания аромата, можно добавить звёздочку бадьяна. Уберите в холодильник на 3 дня. После можно дегустировать.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Настойка на изюме

4.0, всего 4

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Настойка на изюме"

Рекомендуем рецепты:
Салат с вялеными помидорами и авокадо
Мусс из персиков
Чай с ромашкой и лимоном
Варенье из мяты с лимоном
Варенье из инжира с орехами

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: