мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

"Мимоза" на Год Собаки



Приготовил:  
01.12.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сегодня помогу вам определиться с новогодним меню, точнее подкину идею, как украсить салат к Новому году. Рецепт "Мимозы" на Год Собаки будет классический, а украшение - новое, оригинальное.

Описание приготовления:

Красиво и оригинально украсить салат "Мимоза", да еще и с символом наступающего года поможет мой рецепт. Все будет очень просто и доступно, при чем, никаких дополнительных ингредиентов, кроме тех, которые обычно используются в салате, вам не потребуется. Единственное - маслины, но я думаю, они и так будут на праздничном столе, поэтому специально для этого салата покупать не придется.


Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сардина / Молочные продукты / Сыр / Яйца
Блюдо: Салаты / Салат Мимоза

Ингредиенты:

  • Сардина в масле — 230 Грамм
  • Сыр плавленый — 100 Грамм
  • Яйца — 4 Штуки
  • Лук — 1/3 Штуки
  • Майонез — 3 Ст. ложки
  • Зелень для украшения — По вкусу
  • Маслины для украшения — По вкусу
  • Уксус столовый 9% — 50 Миллилитров
  • Вода — 50 Миллилитров

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Мимоза" на Год Собаки"

"Мимоза" на Год Собаки - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Заранее отварите яйца вкрутую (8-10 минут), охладите и очистите их.
"Мимоза" на Год Собаки - фото шаг 2
Лук мелко порежьте и замаринуйте в смеси воды и столового уксуса 9% (1:1).
"Мимоза" на Год Собаки - фото шаг 3
Яйца очистите, белки отделите от желтков. Белки натрите на мелкой терке, 2/3 части белков выложите на плоскую тарелку в форме круга. Сверху покройте сеточкой майонеза.
"Мимоза" на Год Собаки - фото шаг 4
Сардину в масле разомните вилкой до состояния кашицы. Слейте лишнюю жидкость. Выложите сардину вторым слоем, сверху положите маринованный лук. Сейчас уже начинаем придавать форму салату, но можно и на следующем слое.
"Мимоза" на Год Собаки - фото шаг 5
Плавленый сыр натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем. Придайте форму салату, как показано на фото. Сверху снова покройте майонезом.
"Мимоза" на Год Собаки - фото шаг 6
С помощью белка, который мы оставили вначале, сделайте уши и нос собачке. А затем измельченным желтком заполните все оставшиеся части. Язычок сделайте из кружочка моркови, а глазки, бровки и усики - из маслин. Украсьте салат зеленью - и можно подавать!

Оценить рецепт "Мимоза" на Год Собаки:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ника 14.12.2017 08:44 «Ответить

красивая мордочка у вас получилась)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
яблоки в кляре

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
что приготовить из мяса и картошки