мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Манник с кефиром



Добавил:  
17.12.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Невероятно нежный и мягкий внутри манник с кефиром можно легко приготовить к чаю для всей семьи! Показываю и рассказываю, как приготовить манник с кефиром, а вы смотрите и записывайте!

Описание приготовления:

Манник — одно из самых простых блюд, которое можно готовить к чаю хоть каждый день! Чтобы приготовить манник с кефиром, вам понадобится любой кефир (я беру средней жирности), манка, сахар и яйца. Если хотите сделать манник оригинальнее, добавьте разрыхлитель с шафраном. Тогда тесто приобретет приятный желтый цвет. Кстати, еще в готовое тесто можно добавить мак или орешки.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Крупы / Манка
Блюдо: Выпечка / Манник

Ингредиенты:

  • Кефир — 1 Стакан
  • Манная крупа — 1 Стакан
  • Сахар — 1 Стакан
  • Яйца — 2 Штуки
  • Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
  • Разрыхлитель  — 1,5 Чайных ложки
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Какао — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Манник с кефиром"

Манник с кефиром - фото шаг 1
Смешайте кефир с манкой.
Манник с кефиром - фото шаг 2
Дайте манке разбухнуть.
Манник с кефиром - фото шаг 3
Яйца взбейте сахаром, добавьте к ним соль и разрыхлитель. Совет: если хотите получить красивый желтый цвет теста, добавляйте разрыхлитель с шафраном.
Манник с кефиром - фото шаг 4
Но обычный разрыхлитель тоже подойдет. Все хорошо перемешайте.
Манник с кефиром - фото шаг 5
Можно венчиком или вилкой, чтобы не было комочков.
Манник с кефиром - фото шаг 6
Затем добавьте яичную смесь к манной.
Манник с кефиром - фото шаг 7
Хорошо перемешайте. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Манник с кефиром - фото шаг 8
Форму для выпечки застелите пергаментом или смажьте сливочным маслом и присыпьте манкой. Выложите в форму тесто.
Манник с кефиром - фото шаг 9
Выпекайте 40 минут до готовности. Готовность можете проверить зубочисткой.
Манник с кефиром - фото шаг 10
Готовому маннику с кефиром дайте остыть, затем достаньте его из формы. Перед подачей можете присыпать какао. В разрезе особо заметен приятный желтый цвет теста. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Манник с кефиром:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
что можно приготовить из простокваши рецепты

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
рецепт говядина кусочками