Заготовки:
Литовский холодный борщ "Шальтибарщчей"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления традиционного литовского блюда. Холодный борщ подается в летнее время. Этот суп должны попробовать все без исключения, просто объедение!
Описание приготовления:
Для начала нужно отварить свеклу, охладить, а затем натереть на терке. В миске смешать свеклу, нарезанные огурцы, лук, укроп, добавить сметану. Хорошо перемешать. В каждую тарелку добавить по 1 отварному яйцу (сваренному вкрутую). Залить смесью кефира и воды. Суп подавать к отварному или запеченному картофелюСостав / Ингредиенты:
- Свекла 100 грамм
- Кефир 0,5 литра
- Свежий огурец 2 штуки
- Зеленый лук 20 грамм
- Пучок укропа 1 штука
- Сметана 100 грамм
- Яйца 1-2 штук
- Вода 0,5 литра
Количество порций
1
Калорийность
113 ккал
Калорийность
3 г
Белки
9 г
Жиры
4 г
Углеводы
Оценить рецепт Литовский холодный борщ "Шальтибарщчей"
5.0
24
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов