мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Гарнир из картофеля



Добавил:  
21.07.2012
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Очень оригинальный и вкусный гарнир из картофеля - прекрасная альтернатива надоевшему пюре и картофелю из духовки. Едоки будут в восторге!

Описание приготовления:

Этот гарнир из картофеля - куда более праздничный, нежели традиционные и всем надоевшие картофельные гарниры. Он прекрасно подойдет к очень многим блюдам, особенно - к блюдам из мяса и птицы. Розмарин придает картофелю очень аппетитный аромат, поэтому когда вы поставите на стол этот горячий гарнир из картофеля - у всех неизбежно потекут слюнки :)


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Картофель — 800 Грамм
  • Соль морская — 1 Чайная ложка
  • Розмарин (листья) — 1 Ст. ложка
  • Растительное масло — 50 Миллилитров

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Гарнир из картофеля"

Гарнир из картофеля - фото шаг 1
Картофель чистим, разрезаем на 2-4 кусочка (в зависимости от размера клубней). Кладем в кипящую подсоленную воду и варим, но не до полной готовности - картофель должен остаться немножко твердоватым. Воду сливаем, картофель посыпаем розмарином.
Гарнир из картофеля - фото шаг 2
Поливаем картофель растительным маслом, хорошенько перемешиваем и выкладываем в горячую сковороду.
Гарнир из картофеля - фото шаг 3
Обжариваем до образования золотистой корочки. Перед подачей можно еще раз посыпать розмарином.

Оценить рецепт Гарнир из картофеля:

3
средняя оценка: 3.2, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
блюда куриные

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
рецепты для природы