мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Индейка / Мука и тесто / Диетические пельмени с индейкой

Диетические пельмени с индейкой



Добавил:  
13.02.2016
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

В традиционном виде пельмени всегда считались блюдом из фарша именно красного мяса. Но пельмени с начинкой из мяса диетической птицы на самом деле даже вкуснее, не говоря уже об их полезности.

Описание приготовления:

Здесь я расскажу, как приготовить диетические пельмени с индейкой просто и вкусно. Подавайте их в обед, со сметанкой, например. Уверена, все будут в восторге!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка / Мука и тесто
Блюдо: Горячие блюда / Пельмени
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Филе индейки — 150 Грамм
  • Лук репчатый — 150 Грамм
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Базилик сушеный — По вкусу
  • Перец душистый — По вкусу
  • Перец чили — По вкусу
  • Масло растительное — 10 Миллилитров
  • Мука из твердых сортов пшеницы — 200 Грамм
  • Яйцо куриное — 1 Штука
  • Вода — 50 Миллилитров

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Диетические пельмени с индейкой"

Диетические пельмени с индейкой - фото шаг 1
Для начала смешайте просеянную муку с яйцом и водой. Вымешивайте тесто до того момента, пока оно перестанет липнуть к рукам. На 15-20 минут отправьте его в холодильник.
Диетические пельмени с индейкой - фото шаг 2
Для приготовления начинки слегка обжарьте измельченные лук, сантиметр перца чили и чеснок. Добавьте к смеси овощей мелко нарезанное филе индейки, обжаривайте смесь до готовности. Не забудьте добавить специи по вкусу. Тем временем тесто раскатайте в тонкий пласт и стаканом вырежьте небольшие круги для пельменей. На каждый из них выложите немного готовой начинки.
Диетические пельмени с индейкой - фото шаг 3
Края теста соедините по типу вареников, а их концы соедините в традиционную форму пельменя. Варите готовые изделия в кипящей подсоленной воде в течении 7-8 минут, а затем горячими подавайте их к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Диетические пельмени с индейкой:

2
средняя оценка: 2.3, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов с пошаговыми фотографиями, то о чем мечтает любая хозяйка.
блюда из свинины

Сезонные блюда, заготовка варенья и мариновка - на сайте Povar.ru всегда все вовремя.
рецепт кекса