мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Чесночный соус с маслом



Добавил:  
14.09.2015
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Делюсь простым рецептом чесночного соуса с маслом. Он применяется для готовки мясных блюд, но также хорошо сочетается с рыбой и гарнирами. А еще такой соус можно использовать как заправку к салатам!

Описание приготовления:

Этот чесночный соус с маслом в домашних условиях готовится быстро и легко. Кстати, он хорошо хранится, если переложить его в баночки и дать застыть в холодильнике. Получится чесночное масло, которое можно в холодном виде мазать на бутерброды или же по кусочку выкладывать на горячие блюда - масло растает, и это вновь будет чесночный соус. Желаю удачи!


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Молочные продукты / Масло
Блюдо: Соусы / Чесночный соус

Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 100 Грамм
  • Петрушка — 50 Грамм
  • Чеснок — 4 Штуки (4 средние головки)
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Чесночный соус с маслом"

Чесночный соус с маслом - фото шаг 1
1. Чеснок моем, чистим и пропускаем через пресс.
Чесночный соус с маслом - фото шаг 2
2. Выкладываем давленный чеснок в сотейник. Сюда же - кусочек масла и специи по вкусу. На маленьком огне доводим до кипения.
Чесночный соус с маслом - фото шаг 3
3. Соус подается горячим, поэтому позаботьтесь, чтобы к этому моменту уже подоспело ваше основное блюдо.
Чесночный соус с маслом - фото шаг 4
4. Петрушку нарезаем и добавляем в соус перед самой подачей. Перемешиваем, поливаем мясо или рыбу, и подаем!

Оценить рецепт Чесночный соус с маслом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
рецепты салатов на праздничный стол

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
шарлотка с яблоками на кефире