Главная / Каталог рецептов / Напитки / Алкогольные / Настойки / Настойка на фенхеле

Настойка на фенхеле

AlenaPrika

19.09.2026
Время приготовления: 1 ч.

Если вы любитель пряных вкусов и ароматов, обязательно попробуйте приготовить настойку на фенхеле, добавляя немного корицы, бадьяна и сахара. По желанию можно всыпать и другие пряности, специи.

Описание приготовления:

Пряная настойка на фенхеле приятно расслабит в прохладные дни и подарит отличное настроение, особенно в кругу родных и друзей. Она обладает не только ярким вкусом, но еще и полезна — это замечательная профилактика простудам и ОРВИ. Добавляйте при ее приготовлении любимые сладкие пряности.

Основной ингредиент: Фенхель / Зелень

Блюдо: Напитки / Алкогольные / Настойки

Состав / Ингредиенты:

Фенхель 2 ст. ложки (семена)
Водка 500 мл
Бадьян 2 штуки
Корица 1 штука (палочка)
Сахар 4 ст. ложки

Количество порций 6

Калорийность

242 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Настойка на фенхеле"

Подготовьте указанные продукты. Вам понадобятся высушенные семена фенхеля, пару звездочек бадьяна и палочка корицы. Сахар или мед добавляйте по вкусу.

В высокую стеклянную емкость: банку или бутылку всыпьте сахарный песок и выложите палочку корицы, звездочки бадьяна. Эти ингредиенты добавляются для того, чтобы приукрасить анисовый привкус семян фенхеля и придать настойке легкую сладость.

Всыпьте семена фенхеля, срезая их с зонтиков. Кстати, семена фенхеля можно приобрести и в магазине, супермаркете.

Залейте все водкой, но имейте в виду, что приобретать нужно качественный алкоголь без горького привкуса.

Закройте емкость крышкой и отправьте на 10-14 дней в прохладное темное место. Каждые 2-3 дня взбалтывайте настойку для равномерного распределения аромата и вкуса.