мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Какао / Горячий шоколад из какао порошка

Горячий шоколад из какао порошка



Добавил:  
30.11.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Горячий шоколад — идеальное решение для зимних вечеров. Замечательная перспектива кофе и просто чудесный напиток. Мягкий вкус какао, разбавленный терпкой корицей, создают непередаваемые аромат и вкус!

Описание приготовления:

Ни для кого не секрет, что шоколадное печенье просто идеальное дополнение к горячему шоколаду. Существует множество вариаций этого напитка: от классических до экстремальных. Вот, например, традиционный шоколад племени Майа готовится с корицей и кайенским перцем. Также вместо доли молока можно добавить растворимый кофе. Ну, а сладкоежки могут посыпать шоколадный напиток воздушным зефиром или тертым шоколадом.


Основной ингредиент: Какао
Блюдо: Напитки

Ингредиенты:

  • Какао порошок — 60 Грамм
  • Сахар — 100 Грамм
  • Молоко — 4 Стакана
  • Горячая вода — 80 Миллилитров
  • Ванильный экстракт  — По вкусу
  • Корица  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Горячий шоколад из какао порошка"

Горячий шоколад из какао порошка - фото шаг 1
В кастрюле среднего размера смешайте сахар, какао и корицу.
Горячий шоколад из какао порошка - фото шаг 2
Залейте какао и сахар горячей водой, перемешайте, разбивая комочки.
Горячий шоколад из какао порошка - фото шаг 3
Поставьте жидкость на огонь, доведите какао до кипения.
Горячий шоколад из какао порошка - фото шаг 4
Добавьте в какао молоко, доведите жидкость до нужной вам температуры. Лучше не доводите до кипения, т.к. молоко может свернуться. Снимайте какао с огня.
Горячий шоколад из какао порошка - фото шаг 5
Добавьте в какао немного экстракта ванили, тут лучше меньше, чем больше, ибо, если перебрать с ванилью, напиток будет горчить и неестественно пахнуть. Разлейте напиток по кружкам — и дегустируйте.

Оценить рецепт Горячий шоколад из какао порошка:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 6

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Повар.ру - кладовая пошаговых фото-рецептов различных блюд из любого уголка Мира.
рецепты из оленины с фото

Кулинарные рецепты блюд с фотографиями пошагового приготовления - легкий способ научиться готовить!
что приготовить с картошкой