мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Фасоль с морковью



Добавил:  
12.01.2014
Комментариев:
Время приготовления: 0 мин

В фасоли содержатся практически все минералы и вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности, к тому же она невероятно сытная. Поэтому этот замечательный гарнир несомненно понравится вам.

Описание приготовления:

Здесь я хочу рассказать вам об очень простом рецепте фасоли с морковью, который, на мой взгляд, каждая хозяйка должна знать. Фасоль со своими полезными свойствами обязательно должна входить в рацион любого человека, поэтому этот замечательный гарнир незаменимая вещь на кухне. Он очень простой и экономичный, и сейчас я расскажу вам, как приготовить фасоль с морковью так, чтобы это было не только полезно, но и вкусно.



Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Гарниры
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Фасоль — 150 Грамм
  • Лук репчатый — 150 Грамм
  • Морковь — 300 Грамм
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Душистый перец горошком — 3 Штуки
  • Лавровый лист — 1 Штука
  • Растительное масло — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Фасоль с морковью"

Фасоль с морковью - фото шаг 1
Фасоль, конечно же, необходимо заранее замочить в холодной воде на несколько часов, а еще лучше на ночь.
Фасоль с морковью - фото шаг 2
Сливаем воду с фасоли и заливаем свежей. Ставим на огонь, добавляем лавровый лист перец горошком и варим 1,5-2 часа. В конце приготовления солим.
Фасоль с морковью - фото шаг 3
Лук чистим и нарезаем полукольцами.
Фасоль с морковью - фото шаг 4
Морковь необходимо натереть на крупной терке или же нарезать соломкой.
Фасоль с морковью - фото шаг 5
Лук выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем несколько минут до прозрачности.
Фасоль с морковью - фото шаг 6
Морковь перекладываем к луку, добавляем соль и перец и обжариваем еще 15-20 минут.
Фасоль с морковью - фото шаг 7
Добавляем готовую фасоль, перемешиваем.
Фасоль с морковью - фото шаг 8
Выдавливаем чеснок и еще раз все перемешиваем. Огонь выключаем. Теперь ваша фасоль с морковью готова.

Оценить рецепт Фасоль с морковью:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 21

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов





 


Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
блюда с мидиями и креветками рецепт с фото

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
фото и рецепты простые праздничных салатов в форме