мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Энциклопедия / Диеты / Французская диета
А | Б | В | Г | Д | Е | Ё | Ж | З | И | Й | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Ю | Я

Французская диета

Французская диета – это быстрый и результативный метод, основанный на сбалансированном питании, соблюдение которого приводит к снижению веса.
Суть диеты:
Французская диета не имеет определенного плана питания. Общие правила, которые помогают снизить вес и добиться стройности, были представлены французским доктором Уиллом Кловером (Dr. Will Clower). Он разработал и описал несколько простых этапов, которые следует соблюдать всем желающим похудеть.
Уилл Кловер утверждает, что следуя предложенной им французской диете, Вы будете терять вес и в то же время наслаждаться едой, употребляя в пищу любые продукты.
Описание:
По словам Уилла Кловера, французы не употребляют в пищу полуфабрикаты, не избегают углеводов или жиров и не принимают пищевые добавки. Они любят неторопливые трапезы, которые сопровождаются хорошим вином. Именно эти привычки, как утверждает доктор, приводят к уменьшению случаев ожирения, чего не скажешь об американцах.
Придерживаясь этой французской диеты, разрешается есть все, что угодно. Но это касается только нормальной пищи – тех продуктов питания, которые не были обработаны и даны нам природой. Сыр, масло, хлеб, шоколад и вино – можно употреблять, но в умеренных количествах. К тому же, нужно уменьшить порции и не допускать быстрых перекусов.
Это французская диета имеет две фазы:
Фаза 1: Быстрая потеря веса
На этом этапе важно следить не за количеством потребляемой пищи, а правильно подбирать продукты для сбалансированного питания. Потребление продуктов с высоким гликемическим индексом не допускается.
Фаза 2: Контроль веса
Как только Вы снизили вес до желаемого, можно увеличить разнообразие продуктов в Вашем рационе. Но при этом следует избегать продуктов с высоким гликемическим индексом.
Плюсы:
Французская диета не требует подсчета калорий.
Эта диета рекомендована людям, страдающим сахарным диабетом, а также тем, у кого высокий уровень холестерина.
Соблюдая французскую диету, можно употреблять различные продукты, включать в свой ежедневный рацион вино и десерт (в умеренных количествах).
Минусы:
Французская диета, разработанная доктором Уиллом Кловером, практически не имеет недостатков. Единственное, от чего следует отказаться, по его словам, это продукты с высоким гликемическим индексом.
План диеты:
Рекомендуемые продукты:
цельнозерновой хлеб, макаронные изделия, рис, овсянка, яйца, йогурт, масло, сыр, рыба, курица, постная свинина, фрукты, овощи, бобы, темный шоколад, оливковое масло, красное вино.
Уилл Кловер составил план диеты, которого следует придерживаться всем желающим похудеть.

Завтрак:
Йогурт со свежими фруктами, кофе.

Обед:
Французский луковый суп, ломтик свежего цельнозернового хлеба, нежирный сыр.

Ужин:
Лосось, приготовленный на гриле, запеченный картофель с розмарином, зеленая фасоль с чесноком и лимоном, стакан красного вина.

Десерт:
Кусочек шоколадного торта.

Уилл Кловер не настаивает на строгих ограничениях и полном отказе от многих продуктов, он просто призывает всех желающих похудеть воспользоваться секретами образа жизни французов. Для этого достаточно просто перейти на сбалансированное питание и уделять время физическим упражнениям.

2-недельная французская диета
Существует также и другой вариант французской диеты, продолжительность которой составляет две недели. Итак, ниже представлен подробный план этой диеты:

Первый день:

Завтрак: черный кофе.
Обед: два вареных яйца, свежий помидор, листовой салат.
Ужин: постное вареное мясо, листовой салат.

Второй день:

Завтрак: сухарик с черным кофе.
Обед: постное вареное мясо.
Ужин: ветчина или постное вареное мясо, листовой салат.

Третий день:

Завтрак: сухарик с черным кофе.
Обед: салат из моркови, свежий помидор, апельсин или два мандарина.
Ужин: два вареных яйца, ветчина, листовой салат.

Четвертый день:

Завтрак: сухарик с черным кофе.
Обед: ломтик сыра, вареное яйцо, свежая морковь.
Ужин: салат из свежих фруктов, кефир.

Пятый день:

Завтрак: салат из моркови, приправленный лимонным соком.
Обед: вареная рыба, свежий помидор.
Ужин: постное вареное мясо.

Шестой день:

Завтрак: черный кофе.
Обед: вареная курица, листовой салат.
Ужин: постное вареное мясо.

Седьмой день:

Завтрак: травяной или зеленый чай.
Обед: постное вареное мясо, фрукты по желанию.
Ужин: два вареных яйца, ветчина.

На второй неделе французской диеты диетологи рекомендуют повторить питание первой недели.

Данный материал защищен авторскими правами. Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник.





Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
булочки для гамбургеров рецепт

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
рецепты приготовления мясо
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти