мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Манник на кефире с мукой



Добавил:  
15.11.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Манник очень любят маленькие дети. Эта отличная альтернатива обычным пирогам или тортам. Выпечка получается нежной и сочной. Благодаря удачному сочетанию ингредиентов, такой манник называют "мокрым".

Описание приготовления:

Самый идеальный полдник для детей и взрослых — это манник. Некоторые не любят это блюдо, так как часто манник получается суховатым. Но этот рецепт поможет вам изменить представление о подобной выпечке. Поэму читайте, как приготовить манник на кефире с мукой, и смело принимайтесь за приготовление.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Крупы / Мука / Манка
Блюдо: Выпечка / Манник
Ингредиенты:
  • Крупа манная — 1 Стакан
  • Мука пшеничная  — 1 Стакан
  • Кефир  — 1 Стакан
  • Сахар  — 3/4 Стакана
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Масло сливочное  — 50 Грамм
  • Сода  — 1 Чайная ложка
  • Ванилин  — 12 Грамм
  • Молоко — 200 Миллилитров
  • Мед — 2 Ст. ложки

Количество порций: 8

Как приготовить "Манник на кефире с мукой"

Манник на кефире с мукой - фото шаг 1
Всыпьте манку в миску с высокими бортиками, залейте ее кефиром. Поставьте в теплое место на полчаса, чтобы крупа успела хорошо набухнуть.
Манник на кефире с мукой - фото шаг 2
Во второй миске смешайте растопленное сливочное масло с сахаром, вбейте куриные яйца и хорошенько взбейте все миксером на большой скорости. Затем добавьте разбухшую манку с кефиром и соду. Гасить ее не надо.
Манник на кефире с мукой - фото шаг 3
Муку просейте через сито, лучше сделать это дважды. По одной ложке вводите муку в смесь с манкой, тщательно перемешивайте, чтобы не было комочков. Добавьте ванилин.
Манник на кефире с мукой - фото шаг 4
Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, присыпьте ее манкой. Вылейте в нее получившееся тесто. Поставьте мультиварку в режим "Выпечка" на час.
Манник на кефире с мукой - фото шаг 5
Две столовые ложки меда положите в стакан и залейте горячим молоком. За десять минут до полной готовности манника откройте мультиварку и вылейте смесь в центр.

Оценить рецепт Манник на кефире с мукой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что такое фондю и в чем его едят - кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
простые вкусные и недорогие салаты

Все виды сыров из разных стран Мира - читаем кулинарную энциклопедию на Povar.ru
кексы на молоке в формочках рецепты