Этот раздел кулинарной энциклопедии посвящен информации о том, как и сколько варить различные пищевые продукты — овощи, крупы, мясо, грибы и многое другое. Что бы вы ни захотели сварить, здесь вы обязательно узнаете, как правильно варить этот продукт и сколько нужно варить его по времени.

Представленная нами информация будет полезна также и владельцам различных кухонных электроприборов: если вы не знаете, как варить в мультиварке, пароварке, микроволновке, скороварке или другом электроприборе тот или иной продукт, то вам достаточно найти этот продукт в нашей энциклопедии, чтобы узнать, как это делается.

Правильная варка продуктов — это не только залог успеха вкусных блюд, но еще и способ сохранить как можно полезных веществ в этих продуктах. Советы по варке продуктов, также представленные в этом разделе энциклопедии, помогут вам сварить ваши любимые овощи, крупы, рыбу или мясо так, чтобы те сохранили как можно больше своих полезных качеств.

Вся информация о том, как варить и сколько варить тот или иной ингредиент, проверена и одобрена профессиональными поварами, поэтому можете не сомневаться — четко следуя инструкции, вы сможете сварить продукт так, как надо. Этот раздел полезен как новичкам, которые вообще не имеют понятия, сколько времени варить продукты, так и опытным кулинарам, которым материалы этого раздела энциклопедии помогут обогатить багаж знаний.