мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
А | Б | В | Г | Д | Е | Ё | Ж | З | И | Й | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Ю | Я

Полезные свойства капусты

Капуста - полезные свойства

Знаете ли вы, что дешевая, простецки выглядящая и так широко используемая капуста может творить настоящие чудеса с вашим здоровьем? Это может звучать невероятно, однако полезные свойства капусты включают в себя лечение запоров, язвы желудка, головной боли, удаление лишнего веса, лечение заболеваний кожи, экземы, желтухи, цинги, ревматизма, артрита, подагры, заболеваний глаз, сердца и даже болезни Альцгеймера.

Капуста – это листовый овощ круглой или овальной формы, состоящий из мягких светло-зеленых или беловатых внутренних листьев, покрытых все более плотными и темными листьями. Этот овощ широко используется во всем мире, его едят сырым и вареным, из него делают салаты и многочисленные вторые блюда. Однако, как свидетельствуют народные целители и современные медики и диетологи, капуста – это не только универсальный и вкусный, но еще и очень полезный овощ.

Источник витамина С

Дефицит витамина С в организме, как известно, приводит к самым нелицеприятным последствиям – в частности, к слабости и кровоточивости десен, потрескавшимся углам губ, очень слабой иммунной системе, постоянным инфекциям и заболеваниям, депрессиям и общему старению организма. Капуста же является богатым источником витамина С. Вы будете удивлены, узнав, что в капусте витамина С содержится больше, чем в славящихся этим свойством апельсинах.

Витамин С, являясь одним из лучших антиоксидантов, ослабляет негативный эффект свободных радикалов на ваш организм, которые являются главной причиной старения организма. В целом, витамин С укрепляет клетки, охраняет их от износа. Таким образом, капуста очень полезна при лечении язв, некоторых видов раковой опухоли, депрессии, а также для укрепления иммунной системы и борьбы с кашлем и простудой. Полезные свойства капусты способствуют более быстрому заживлению ран и поврежденных тканей, нормализуют функционирование нервной системы и, таким образом, помогают в лечении болезни Альцгеймера. Словом, уже только благодаря высокому содержанию витамина С капуста очень важна для всех – мужчин и женщин, детей и стариков.

Капуста – для хорошего пищеварения

Очень многие современные люди пренебрегают правильным питанием и употребляют в пищу множество грубой, тяжелой пищи. Это, в свою очередь, становится причиной бесчисленных других болезней и опасностей для здоровья, таких как язва желудка, головные боли, рак кишечника, расстройство желудка, потеря аппетита, кожные заболевания, экзема и многое-многое другое. Капуста же очень богата волокном, которое помогает сохранить воду в организме, а также стимулирует правильное пищеварение. Таким образом, капуста – это хорошее лекарство от запоров и тому подобных проблем.

Сочетание витамина С и серы

Сера – это очень полезное питательное вещество, которое помогает организму человека бороться с самыми различными инфекциями. Дефицит серы приводит к появлению микробных инфекций и очень медленному заживлению ран. А едва ли не самое полезное свойство капусты – это высокое содержание серы в ней. Благодаря этому, капуста помогает бороться с инфекциями в ранах и язвах.

Кроме того, капуста является хорошим детоксикантом, поскольку она эффективно очищает кровь и выводит из организма токсины (в первую очередь – свободные радикалы и мочевую кислоту, которые являются главной причиной ревматизма, подагры, артрита, камней в почках, кожных заболеваний, экземы и многих других заболеваний). Этот полезнейший эффект детоксикации капусты обусловлен волшебным сочетанием серы и витамина С.

Другие полезные свойства капусты

Капуста, чрезвычайно богатая йодом, стимулирует надлежащее функционирование мозга и нервной системы и поддержание эндокринных желез в надлежащем состоянии. Таким образом, капуста хороша для лечения мозговых и невротических расстройств, таких как болезнь Альцгеймера. Поэтому капуста особенно актуальна для мужчин и женщин старшего возраста.

Различные другие питательные вещества, присутствующие в капусте, такие как витамин Е (отвечает за здоровье кожи, глаз и волос – очень полезное свойство капусты для женщин), кальций, магний, калий и т.д., являются очень полезными для здоровья в целом. В частности, капуста может быть использована для лечения варикозного расширения вен, язвы на ногах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Итак, теперь вы знаете, насколько полезна капуста – полезные свойства этого овоща наверняка актуальны и для вас. Добавляйте больше и больше капусты в свой ежедневный рацион, и это поможет вам прожить долгую и здоровую жизнь.

Данный материал защищен авторскими правами. Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник.





 


Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
блюда с картошкой

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
рецепт диетических блюд