мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Энциклопедия / Полезные свойства продуктов / Полезные свойства грейпфрута
А | Б | В | Г | Д | Е | Ё | Ж | З | И | Й | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Ю | Я

Полезные свойства грейпфрута

Грейпфрут - полезные свойства

Грейпфрут является вечнозеленым деревом. Считается, что грейпфрут – это гибрид сладкого мандарина и помело. Как и другие цитрусовые, грейпфруты не выносливы, зато легко скрещиваются. Выращивание этого плода началось в конце девятнадцатого века. Фрукты, как правило, имеют форму шара, вес от 150 г до 1 кг, приятный характерный запах и сочную мякоть желтоватого или оранжево-красного цвета.

Всем нам прекрасно известен вкус грейпфрута – немного сладковатый, как у мандарина, но с приятной горчинкой и небольшой кислинкой, унаследованной от лимона. Однако какие полезные свойства грейпфрута известны современной медицине?

Пищевой состав

Грейпфрут является ценнейшим в пищевом отношении фруктом – отсюда и все полезные свойства грейпфрута. Этот плод обеспечивает организм витамином А, витаминами C, D, B1, P, глюкозой, фруктозой, сахарозой, органическими кислотами, минеральными солями, пектиновыми веществами, эфирными маслами, горьким гликозидом нарингином и многими-многими другими важными для организма веществами.

Грейпфрут – для сердечников

Грейпфруты едят свежими. Один грейпфрут содержит дневную дозу витамина С для взрослого человека, и это едва ли не самое полезное свойство грейпфрута для здоровья. Благодаря высокому содержанию биофлавоноидов, грейпфрут играет важную роль в улучшении состава крови и повышении эластичности кровеносных сосудов. Биофлавоноиды вкупе с витамином С укрепляют капилляры. Помимо этого, съедение всего одного грейпфрута на завтрак несколько раз в неделю может помочь существенно снизить риск сердечных заболеваний. Словом, грейпфрут – незаменимый фрукт для сердечников. Обратите внимание, что грейпфрутовый сок такой пользой уже не обладает – его волокна при выжимании сока разрушаются.

Грейпфрут помогает понизить уровень холестерина в крови, предотвратить атеросклероз (потому грейпфруты особенно полезны для мужчин и женщин в преклонном возрасте) и стабилизировать повышенное или пониженное давление. В частности, грейпфрут является очень эффективным средством для понижения кровяного давления во время менопаузы. Однако необходимо быть внимательным – есть грейпфрут во время принятия таблеток, понижающих давление, ни в коем случае нельзя. Если вы принимаете таблетки утром, то ешьте грейпфрут в обед или вечером.

Впрочем, разумеется, использовать грейпфрут в качестве альтернативы лекарствам нельзя. Грейпфрут – это лишь прекрасное дополнение к тем лекарствам и препаратам, которые выписывает медик.

Полезен каждому

Еще одна важная вещь, которую можно сказать про грейпфрут – полезные свойства этого плода актуальны практически для всех. Для мужчин, для женщин, для детей – словом, для всех. Детям, к примеру, грейпфрут или грейпфрутовый сок может помочь улучшить аппетит и пищеварение. Для мужчин, любящих прикладываться к рюмке, грейпфрут просто незаменим как средство для сохранения всех функций печени. Эфирные масла, содержащиеся в грейпфрутах, стимулируют все функции печень, а также разжижают кровь и лимфы. Помимо того, грейпфрутовый сок помогает вывести камни из желчного пузыря и облегчить боль, ими вызываемую.

Грейпфруты очень полезны для людей с сидячим образом жизни, а также для людей, выполняющих множество умственной работы. В частности, свежие грейпфруты, равно как и грейпфрутовый сок, имеют освежающий и успокаивающий эффект. Они облегчают усталость и помогают восстановиться после физических и психологических перегрузок, что особенно актуально для современных мужчин и женщин. Если вы страдаете бессонницей, грейпфрут вам поможет – достаточно выпивать полстакана сока перед сном, и постепенно ваш сон нормализуется.

Грейпфрут – для похудения

Незаменим грейпфрут и для женщин, желающих похудеть или просто поддерживать свой вес. Дело в том, что грейпфрут очень эффективно улучшает пищеварение и стимулирует функцию печени, что, таким образом, способствует сжиганию жиров. Вот почему, если питаться грейпфрутами на регулярной основе, лишние килограммы будут уходить, словно сами по себе, без титанических усилий и жестких ограничений. Так что грейпфрут - важнейший фрукт для всех, кто хочет постройнеть.

Данный материал защищен авторскими правами. Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник.





Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
спагетти с курицей и грибами

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
блюда из мяса говядины
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти