мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Энциклопедия / Полезные свойства продуктов / Полезные свойства апельсина
А | Б | В | Г | Д | Е | Ё | Ж | З | И | Й | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Ю | Я

Полезные свойства апельсина

Апельсин - полезные свойства

Апельсин – это один из наиболее распространенных и популярных фруктов во всем мире. Он вкусен и доступен в любое время года – наверное, потому и популярен. Всем прекрасно известные круглые цитрусовые с текстурированной кожицей оранжевого цвета и мякотью того же оранжевого цвета – это не только вкусный и ароматный, но еще и очень полезный фрукт. Полезные свойства апельсина – вот, о чем ниже пойдет речь.

Пищевой состав

Апельсины, в первую очередь, являются важнейшим источником витамина С и биофлавоноидов. Один апельсин весом в 130 граммов обеспечивает организм человека суточной нормой витамина С. Съев один апельсин, вы снабжаете себя большим количеством клетчатки, особенно если не очищаете апельсин от альбедо – белого вещества под кожурой. Именно в альбедо содержится наиболее количество ценнейших биофлавоноидов и других противораковых веществ.

Кроме того, апельсины являются хорошим источником витамина А, аминокислот, бета-каротина, пектина, калия, фолиевой кислоты, кальция, йода, фосфора, натрия, цинка, марганца, хлора и железа. Богатейший пищевой состав, собственно, и обуславливает многочисленные полезные свойства апельсина.

В апельсине содержится более 170 различных фитонутриентов и более 60 биофлавоноидов, которые обладают противовоспалительными, противоопухолевыми и сгусток крови ингибирующими свойствами, а также сильным антиоксидантным эффектом. Сочетание большого количество витамина С и биофлавоноидов делает апельсин одним из лучших плодов для поддержания крепкого здоровья. Не верите? Тогда читайте!

Апельсин – залог вечной молодости

Известно, что регулярное употребление апельсинов в пищу замедляет затвердение артерий, а, стало быть, преграждает путь развитию атеросклероза и препятствует старению организма в целом. По этой причине апельсины чрезвычайно полезны для мужчин и женщин преклонного возраста. Также антиоксиданты, содержащиеся в апельсине, помогают защитить кожу от свободных радикалов, вызывающих признаки старения. Это – очевидное полезное свойство апельсина для женщин, стремящихся сохранять молодую кожу лица как можно дольше.

Кроме того, сочетание биофлавоноидов и витамина С, которым и славится апельсин, вдвое снижает риск возникновения сердечных заболеваний. Это – еще одна причина обратить внимание на апельсин, особенно актуальная для людей старшего возраста.

Профилактика рака и укрепление иммунитета

Химическое вещество под названием лиминоид, содержащееся в апельсинах, помогает бороться с раком полости рта, кожи, легких, молочной железы, желудка и толстой кишки. Кроме того, высокое содержание витамина С оказывает сильный антиоксидантный эффект, что защищает клетки от повреждения свободными радикалами – а это, опять же, профилактика возникновения раковых опухолей.

Высокое содержание витамина С стимулирует белые клетки на борьбу с инфекциями, что является важнейшим фактором для построение крепкой иммунной системы. Кроме того, изобилие полифенолов в апельсинах обеспечивает защиту от вирусных инфекций, поэтому апельсин стоит употреблять и просто из соображений профилактики и укрепления иммунитета.

Против холестерина, запоров, давления, язв и камней в почках

Алкалоид синефрин, находящийся под апельсиновой коркой, помогает сократить производство вредного холестерина в печени. Антиоксиданты, в свою очередь, борются с окислительным процессом, и благодаря этому получается двойной эффект, позволяющий существенно почистить организм от холестерина. Апельсины имеют и другое очищающее свойство – они помогают выделению пищеварительных соков и благодаря этому снимают запоры.

Недавние исследования показали, что биофлавоноид гесперидин, содержащийся в апельсинах, может снизить повышенное кровяное давление. Помимо этого, употребление богатого витамином С апельсина помогает снизить риск появления язвенной болезни и рака желудка, а также появления камней в почках.

Польза апельсина для мужчин

Апельсины просто обязательно должны находиться в регулярном рационе взрослых мужчин по одной простой причине – они делают сперму здоровой. Всего одного апельсина в день достаточно для того, чтобы защитить сперматозоиды от генетических повреждений, которые, в свою очередь, могут вызвать врожденные дефекты у ребенка мужчины.

Данный материал защищен авторскими правами. Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник.





 


Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
что приготовить из риса

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
ножки куриные рецепт
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти