мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Энциклопедия / Диеты / Очищающая диета
А | Б | В | Г | Д | Е | Ё | Ж | З | И | Й | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Ю | Я

Очищающая диета

Очищающая диета – это один из основных методов, которые используют для избавления от лишнего веса и очищения организма от вредных веществ, шлаков и токсинов.
Суть диеты:
Очищающая диета основана на богатом витаминами и минеральными веществами продукте – рисе. Рис также является хорошим источником клетчатки и сложных углеводов.
Очищающую рисовую диету очень часто применяют в медицинских целях в качестве программы, предназначенной для быстрого снижения веса и очищения организма в течение периода от 2 до 4 недель. Такую диету назначают преимущественно при заболевании сахарным диабетом, лечении ожирения, болезнях сердечно-сосудистой системы, гипертонии и заболеваниях почек.
Участники программы имеют ограниченный выбор меню на начальном этапе, затем в рацион постепенно вводятся свежие фрукты и овощи, злаки, рыба, бобовые.
Описание:
Создателем очищающей рисовой диеты является Уолтер Кемпнер (Walter Kempner). Родился он в Германии в 1903 году. Кемпнер занимался изучением влияния диеты на ряд различных заболеваний, включая гипертонию и сахарный диабет. Он обнаружил, что подобные заболевания довольно редко встречаются среди людей, в рационе питания которых основным продуктом является рис.
Кемпнер разработал очищающую рисовую диету, помимо риса он включил в рацион фрукты, соки, сахар, витамины и минералы, способные помочь людям, страдающим подобными заболеваниями и другими проблемами, связанными со здоровьем. Рисовая диета Кемпнера известна еще с 1939 года. С тех пор ее применяли для лечения более чем 18.000 пациентов всего мира, страдающих от ожирения, заболеваний сердца, сахарного диабета и гипертонии.
Очищающая рисовая диета не похожа на другие причудливые диеты, которые приходят и уходят, а является проверенной и известной во всем мире программой, применяемой для улучшения здоровья.
Плюсы:
Очищающая рисовая диета является эффективной и при этом малозатратной. Помимо лишнего веса с помощью сбалансированного питания на основе риса, из организма выводятся вредные отложения.
Минусы:
Поскольку питание при очищающей рисовой диете является довольно однообразным, рекомендуется дополнительно принимать различные витамины и микроэлементы, в особенности калий, поскольку рис способствует вымыванию его из организма.
План диеты:
Придерживаясь очищающей рисовой диеты стоит строго ограничить употребление соли, поскольку соль способствует задержке в организме воды.
Соль противопоказана для людей с высоким артериальным давлением и при почечной недостаточности, она вредна и для тех людей, которые привыкли применять ее в больших количествах в своем ежедневном рационе питания. Диетологи рекомендуют использовать при приготовлении еды различные приправы и уменьшить при этом количество соли.
Умеренное потребление соли снижает риск различных заболеваний, способствует выведению из организма холестерина, нормализует артериальное давление, работу сердечно-сосудистой системы.
По завершении очищающей рисовой диеты, диетологи рекомендуют продолжать здоровый образ жизни, следить за питанием, ограничивать потребление вредных продуктов.

Пример меню
Продолжительность очищающей рисовой диеты составляет 7 дней.
Первый день: основа рациона – рис. Выбирайте неочищенный рис, он полезнее. При приготовлении не стоит забывать об ограничении соли. Помимо риса в первый день разрешается употреблять фрукты, из напитков предпочтение следует отдать зеленому чаю и минеральной воде.
Следующие шесть дней: молочно-рисовая диета. В ежедневный рацион питания, помимо риса, обязательно должны входить овощи и фрукты, а также обезжиренное молоко, йогурт или творог.

Данный материал защищен авторскими правами. Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник.





 


Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
блюда из мяса и риса

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
блюда из риса и мяса
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти