мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Энциклопедия / Диеты / Клубничная диета
А | Б | В | Г | Д | Е | Ё | Ж | З | И | Й | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Ю | Я

Клубничная диета

Клубничная диета – это эффективная диета, с помощью которой можно избавиться от лишних килограмм, относится к монодиетам.
Суть диеты:
Задумывались ли вы, насколько полезна клубника? Если еще нет, то имеет смысл поговорить о бесконечном множестве преимуществ такого вкусного и полезного продукта, как клубника. Всем известно, что витамин С необходим для организма. Лидер по содержанию в своем составе витамина С – смородина, а на втором месте – клубника! Но при этом, фолиевой кислоты в клубнике содержится больше, чем в любых других ягодах.
Описание:
Клубника издавна известна своим антисептическим действием, она также является хорошим восстановительным средство для десен. Клубника помогает нам всегда оставаться в форме и улучшает настроение, так как обладает антистрессовыми свойствами. Благодаря потреблению клубники, стабилизируется обмен веществ в организме и нормализуется артериальное давление. И это далеко не полный список! Вы должны знать, что придерживаясь клубничной диеты, Вы можете снизить свой вес на 2-3 килограмма за четыре дня.
Плюсы:
Клубника является чрезвычайно полезным продуктом, поэтому рацион питания, в который входит клубника не только обогатит организм различными витаминами и микроэлементами, но и приведет к потере нескольких лишних килограмм.
Минусы:
Клубничная диета противопоказана для людей с хроническими заболеваниями. К тому же она относится к низкокалорийным диетам и достаточно сложно будет, питаясь согласно меню этой диеты, не испытывать чувства голода в течение дня.

План диеты:
Первый день:

Завтрак:
Фруктовый салат (320 ккал)
250 г клубники, половину банана и половину яблока нарезать кусочками. Смешать с 50 г натурального нежирного йогурта и 1 чайной ложкой меда.

Второй завтрак:
Клубничное молоко (100 ккал)
Из 100 г клубники приготовить пюре, добавить 100 мл нежирного молока и половину чайной ложки меда. Влить в стакан, добавить 50 мл негазированной минеральной воды, все перемешать.

Обед:
Салат из клубники и спаржи (270 ккал)
300 г белой спаржи очистить, нарезать кусочками и варить 5-8 минут в подсоленной воде. 150 г клубники нарезать ломтиками. 100 г огурца очистить и разрезать вдоль на тонкие ломтики. 1 ломтик грудки индейки нарезать полосками. Спаржу, клубнику, огурец и мясо разложить на тарелке. Для приготовления соуса нужно смешать 6 столовых ложек воды с бульонным кубиком, 1 столовой ложкой лимонного сока, 1 чайной ложкой оливкового масла и 10 г рубленой петрушки. Салат полить соусом и посыпать кедровыми орешками (20 г).

Полдник:
Клубничный йогурт (130 ккал)
150 г клубники промыть и разрезать пополам или на четверти. 75 г натурального нежирного йогурта смешать с половиной чайной ложки меда до однородной массы и полить фрукты, добавив 2 столовые ложки кукурузных хлопьев.

Ужин:
Пикантный салат (330 ккал)
300 г картофеля отварить в мундире. 1/2 луковицы очистить и мелко порубить. 1/2 пучка листового сельдерея промыть и мелко нарезать. 100 г клубники нарезать мелкими кубиками. 50 г нежирного творога смешать с 50 г натурального йогурта (1,5%-ной жирности), 5 г рубленой петрушки и 1 ч. л. лимонного сока. Приправить небольшим количеством соли и перца. Затем добавить лук, сельдерей и клубнику. Подать картофель вместе с творожно-клубничным кремом.

Второй день:

Завтрак:
Хлеб с клубникой (200 ккал)
150 г клубники порезать на половинки. На 2 ломтика хлеба из муки грубого помола с семенами подсолнечника намазать 50 г творога 20%-ной жирности, сверху положить клубнику.

Второй завтрак:
Экзотический коктейль (130 ккал)
Из 150 г клубники приготовить пюре. Смешать с 50 г йогурта 1,5%-ной жирности и 100 мл ананасового сока.

Обед:
Блинчики с клубникой (450 ккал)
100 мл молока 1,5%-ной жирности смешать с 1 чайной ложкой меда и 1 яйцом, постепенно добавляя 50 г муки и соль. Тесто должно постоять в течение 30 минут. 200 г клубники промыть и сбрызнуть ½ столовой ложкой лимонного сока. Из теста испечь два тонких блинчика. 50 г яблочного пюре слегка разогреть, добавить 1 столовую ложку яблочного сока. Перемешать с клубникой. Разложить на блинчики и аккуратно завернуть.

Полдник:
Клубничная пахта (120 ккал)
150 г клубники промыть и очистить. Приготовить из ягод пюре с добавлением 150 мл пахты и 1 чайной ложки меда.

Ужин:
Кочанный салат с клубникой (260 ккал)
200 г кочанного салата измельчить. ½ стручка желтого сладкого перца промыть, удалить зернышки и нарезать полосками. Помидор помыть, нарезать дольками. 100 г клубники нарезать ломтиками. 30 г натурального йогурта 1,5%-ной жирности, 2 столовые ложки нежирного творога, 15 г лимонного сока и 1 столовую ложку воды перемешать. Соус приправить солью и перцем. Все тщательно смешать и полить соусом. К блюду подать 4 хрустящих хлебца.

Третий день:

Завтрак:
Мюсли с клубникой (310 ккал)
150 г клубники промыть и разрезать. Из половины ягод, 50 мл сладкой молочной сыворотки и 1 столовой ложки яблочного сока приготовить пюре и перемешать со 100 г нежирного творога. Половину банана очистить, нарезать ломтиками, перемешать с клубнично-творожной массой и 2 столовыми ложками овсяных хлопьев.

Второй завтрак:
Клубничный кефир (140 ккал)
Приготовить пюре из 150 г клубники, 150 мл нежирного кефира и 1 чайной ложки меда.

Обед:
Сладкая дыня с клубникой (240 ккал)
Из 250 г дыни удалить семена, разрезать ее на небольшие куски и очистить от кожуры. 150 г клубники нарезать на половинки. Все разложить на тарелке. Тонкий ломтик окорока положить поверх дыни и клубники. Веточку мяты промыть, крупно нарезать и посыпать готовое блюдо.

Полдник:
Апельсиново-клубничное пюре (140 ккал)
Приготовить пюре из 150 г клубники, 150 мл апельсинового сока и 1 чайной ложки меда.

Ужин:
Овощное ассорти с остреньким клубничным соусом (360 ккал)
150 г картофеля очистить и нарезать мелкими кубиками. 100 г цветной капусты промыть, разделить на соцветия. 100 г моркови почистить и нарезать мелкими кубиками. Картофель и морковь тушить на сковороде, смазанной сливочным маслом, примерно 10 минут, не распаривая. Цветную капусту положить в сковороду и готовить под крышкой в течение 3-5 минут. 100 г клубники разрезать на тонкие кружочки. Половину ложки сливочного масла разогреть в маленькой посуде, пассеровать 10 г муки. Влить 80 мл молока 1,5%-ной жирности, посолить и поперчить. Добавить к соусу клубнику. Овощи соединить с клубничным соусом. К блюду можно подать 2 кусочка цельнозернового зернового хлеба.

Четвертый день:

Завтрак:
Сыр с клубникой (290 ккал)
2 ломтика хлеба из муки грубого помола смазать нежирным творогом. 30 г камамбера 30%-ной жирности нарезать полосками. 70 г клубники промыть. Половину ягод разрезать на кружочки, вместе с сыром положить на хлеб.

Второй завтрак:
Витаминная смесь (210 ккал)
Половину яблока очистить, нарезать кусочками. Половину апельсина очистить, разделить на дольки. Из фруктов, 100 г клубники, 1 чайной ложки меда и 150 мл сладкой молочной сыворотки приготовить пюре.

Обед:
Треска на клубнике (250 ккал)
100 г листьев салата помыть и измельчить. 150 г клубники нарезать ломтиками. Половину луковицы нарезать тонкими полукольцами. 100 г филе трески полить 20 мл лимонного сока, посолить и поперчить. Слегка обжарить с каждой стороны с 1 ч. ложкой растительного масла. Оставшийся лимонный сок смешать с 1 столовой ложкой воды, горчицей, солью, перцем, 1 чайной ложкой яблочного сока и 10 мл растительного масла. Салат, клубнику и лук положить на тарелку, полить соусом. Треску положить сверху.

Полдник:
Маринованная клубника (140 ккал)
300 г клубники промыть, 1,5 столовые ложки воды смешать с 1 столовой ложкой лимонного сока и 1 чайной ложкой меда. Перемешать с фруктами, мариновать около 30 минут. Подать вместе с 50 г йогурта.

Ужин:
Салат из овощей с соусом (300 ккал)
Приготовить пюре из 100 г клубники, 50 г натурального йогурта 1,5%-ной жирности и 50 г нежирного творога. Смешать с 5 мл лимонного сока и 5 мл яблочного сока, посолить и поперчить. 100 г моркови, 100 г листового сельдерея и 100 г стручкового сладкого перца промыть и нарезать. Перед подачей на стол овощи соединить с соусом.









Данный материал защищен авторскими правами. Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник.





 


Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
рецепты куриной грудки

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
видео рецепты аэрогриль
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти