мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Энциклопедия / Диеты / Клубничная диета
А | Б | В | Г | Д | Е | Ё | Ж | З | И | Й | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Ю | Я

Клубничная диета

Клубничная диета – это эффективная диета, с помощью которой можно избавиться от лишних килограмм, относится к монодиетам.
Суть диеты:
Задумывались ли вы, насколько полезна клубника? Если еще нет, то имеет смысл поговорить о бесконечном множестве преимуществ такого вкусного и полезного продукта, как клубника. Всем известно, что витамин С необходим для организма. Лидер по содержанию в своем составе витамина С – смородина, а на втором месте – клубника! Но при этом, фолиевой кислоты в клубнике содержится больше, чем в любых других ягодах.
Описание:
Клубника издавна известна своим антисептическим действием, она также является хорошим восстановительным средство для десен. Клубника помогает нам всегда оставаться в форме и улучшает настроение, так как обладает антистрессовыми свойствами. Благодаря потреблению клубники, стабилизируется обмен веществ в организме и нормализуется артериальное давление. И это далеко не полный список! Вы должны знать, что придерживаясь клубничной диеты, Вы можете снизить свой вес на 2-3 килограмма за четыре дня.
Плюсы:
Клубника является чрезвычайно полезным продуктом, поэтому рацион питания, в который входит клубника не только обогатит организм различными витаминами и микроэлементами, но и приведет к потере нескольких лишних килограмм.
Минусы:
Клубничная диета противопоказана для людей с хроническими заболеваниями. К тому же она относится к низкокалорийным диетам и достаточно сложно будет, питаясь согласно меню этой диеты, не испытывать чувства голода в течение дня.

План диеты:
Первый день:

Завтрак:
Фруктовый салат (320 ккал)
250 г клубники, половину банана и половину яблока нарезать кусочками. Смешать с 50 г натурального нежирного йогурта и 1 чайной ложкой меда.

Второй завтрак:
Клубничное молоко (100 ккал)
Из 100 г клубники приготовить пюре, добавить 100 мл нежирного молока и половину чайной ложки меда. Влить в стакан, добавить 50 мл негазированной минеральной воды, все перемешать.

Обед:
Салат из клубники и спаржи (270 ккал)
300 г белой спаржи очистить, нарезать кусочками и варить 5-8 минут в подсоленной воде. 150 г клубники нарезать ломтиками. 100 г огурца очистить и разрезать вдоль на тонкие ломтики. 1 ломтик грудки индейки нарезать полосками. Спаржу, клубнику, огурец и мясо разложить на тарелке. Для приготовления соуса нужно смешать 6 столовых ложек воды с бульонным кубиком, 1 столовой ложкой лимонного сока, 1 чайной ложкой оливкового масла и 10 г рубленой петрушки. Салат полить соусом и посыпать кедровыми орешками (20 г).

Полдник:
Клубничный йогурт (130 ккал)
150 г клубники промыть и разрезать пополам или на четверти. 75 г натурального нежирного йогурта смешать с половиной чайной ложки меда до однородной массы и полить фрукты, добавив 2 столовые ложки кукурузных хлопьев.

Ужин:
Пикантный салат (330 ккал)
300 г картофеля отварить в мундире. 1/2 луковицы очистить и мелко порубить. 1/2 пучка листового сельдерея промыть и мелко нарезать. 100 г клубники нарезать мелкими кубиками. 50 г нежирного творога смешать с 50 г натурального йогурта (1,5%-ной жирности), 5 г рубленой петрушки и 1 ч. л. лимонного сока. Приправить небольшим количеством соли и перца. Затем добавить лук, сельдерей и клубнику. Подать картофель вместе с творожно-клубничным кремом.

Второй день:

Завтрак:
Хлеб с клубникой (200 ккал)
150 г клубники порезать на половинки. На 2 ломтика хлеба из муки грубого помола с семенами подсолнечника намазать 50 г творога 20%-ной жирности, сверху положить клубнику.

Второй завтрак:
Экзотический коктейль (130 ккал)
Из 150 г клубники приготовить пюре. Смешать с 50 г йогурта 1,5%-ной жирности и 100 мл ананасового сока.

Обед:
Блинчики с клубникой (450 ккал)
100 мл молока 1,5%-ной жирности смешать с 1 чайной ложкой меда и 1 яйцом, постепенно добавляя 50 г муки и соль. Тесто должно постоять в течение 30 минут. 200 г клубники промыть и сбрызнуть ½ столовой ложкой лимонного сока. Из теста испечь два тонких блинчика. 50 г яблочного пюре слегка разогреть, добавить 1 столовую ложку яблочного сока. Перемешать с клубникой. Разложить на блинчики и аккуратно завернуть.

Полдник:
Клубничная пахта (120 ккал)
150 г клубники промыть и очистить. Приготовить из ягод пюре с добавлением 150 мл пахты и 1 чайной ложки меда.

Ужин:
Кочанный салат с клубникой (260 ккал)
200 г кочанного салата измельчить. ½ стручка желтого сладкого перца промыть, удалить зернышки и нарезать полосками. Помидор помыть, нарезать дольками. 100 г клубники нарезать ломтиками. 30 г натурального йогурта 1,5%-ной жирности, 2 столовые ложки нежирного творога, 15 г лимонного сока и 1 столовую ложку воды перемешать. Соус приправить солью и перцем. Все тщательно смешать и полить соусом. К блюду подать 4 хрустящих хлебца.

Третий день:

Завтрак:
Мюсли с клубникой (310 ккал)
150 г клубники промыть и разрезать. Из половины ягод, 50 мл сладкой молочной сыворотки и 1 столовой ложки яблочного сока приготовить пюре и перемешать со 100 г нежирного творога. Половину банана очистить, нарезать ломтиками, перемешать с клубнично-творожной массой и 2 столовыми ложками овсяных хлопьев.

Второй завтрак:
Клубничный кефир (140 ккал)
Приготовить пюре из 150 г клубники, 150 мл нежирного кефира и 1 чайной ложки меда.

Обед:
Сладкая дыня с клубникой (240 ккал)
Из 250 г дыни удалить семена, разрезать ее на небольшие куски и очистить от кожуры. 150 г клубники нарезать на половинки. Все разложить на тарелке. Тонкий ломтик окорока положить поверх дыни и клубники. Веточку мяты промыть, крупно нарезать и посыпать готовое блюдо.

Полдник:
Апельсиново-клубничное пюре (140 ккал)
Приготовить пюре из 150 г клубники, 150 мл апельсинового сока и 1 чайной ложки меда.

Ужин:
Овощное ассорти с остреньким клубничным соусом (360 ккал)
150 г картофеля очистить и нарезать мелкими кубиками. 100 г цветной капусты промыть, разделить на соцветия. 100 г моркови почистить и нарезать мелкими кубиками. Картофель и морковь тушить на сковороде, смазанной сливочным маслом, примерно 10 минут, не распаривая. Цветную капусту положить в сковороду и готовить под крышкой в течение 3-5 минут. 100 г клубники разрезать на тонкие кружочки. Половину ложки сливочного масла разогреть в маленькой посуде, пассеровать 10 г муки. Влить 80 мл молока 1,5%-ной жирности, посолить и поперчить. Добавить к соусу клубнику. Овощи соединить с клубничным соусом. К блюду можно подать 2 кусочка цельнозернового зернового хлеба.

Четвертый день:

Завтрак:
Сыр с клубникой (290 ккал)
2 ломтика хлеба из муки грубого помола смазать нежирным творогом. 30 г камамбера 30%-ной жирности нарезать полосками. 70 г клубники промыть. Половину ягод разрезать на кружочки, вместе с сыром положить на хлеб.

Второй завтрак:
Витаминная смесь (210 ккал)
Половину яблока очистить, нарезать кусочками. Половину апельсина очистить, разделить на дольки. Из фруктов, 100 г клубники, 1 чайной ложки меда и 150 мл сладкой молочной сыворотки приготовить пюре.

Обед:
Треска на клубнике (250 ккал)
100 г листьев салата помыть и измельчить. 150 г клубники нарезать ломтиками. Половину луковицы нарезать тонкими полукольцами. 100 г филе трески полить 20 мл лимонного сока, посолить и поперчить. Слегка обжарить с каждой стороны с 1 ч. ложкой растительного масла. Оставшийся лимонный сок смешать с 1 столовой ложкой воды, горчицей, солью, перцем, 1 чайной ложкой яблочного сока и 10 мл растительного масла. Салат, клубнику и лук положить на тарелку, полить соусом. Треску положить сверху.

Полдник:
Маринованная клубника (140 ккал)
300 г клубники промыть, 1,5 столовые ложки воды смешать с 1 столовой ложкой лимонного сока и 1 чайной ложкой меда. Перемешать с фруктами, мариновать около 30 минут. Подать вместе с 50 г йогурта.

Ужин:
Салат из овощей с соусом (300 ккал)
Приготовить пюре из 100 г клубники, 50 г натурального йогурта 1,5%-ной жирности и 50 г нежирного творога. Смешать с 5 мл лимонного сока и 5 мл яблочного сока, посолить и поперчить. 100 г моркови, 100 г листового сельдерея и 100 г стручкового сладкого перца промыть и нарезать. Перед подачей на стол овощи соединить с соусом.









Данный материал защищен авторскими правами. Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник.






Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
рецепты куриной грудки

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
видео рецепты аэрогриль