мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Энциклопедия / Диеты / Диета для беременных
А | Б | В | Г | Д | Е | Ё | Ж | З | И | Й | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Ю | Я

Диета для беременных

Диета для беременных - это просто правильная система питания, рациональная и сбалансированная.
Суть диеты:
Хорошее питание беременной – это основа здорового развития и роста плода. Беременной женщине требуется больше питательных веществ, поэтому пища, которую она употребляется должна быть полезной, вкусной, здоровой, правильно приготовленной. Однако иногда считают, что беременная должна кушать за двоих. При избытке пищи, это может привести к лишнему увеличению веса матери и будущего ребенка. В итоге родится крупный малыш. Поэтому питание должно быть таким, чтобы масса будущей массы за время беременности не выросла более чем на 8-12 кг.
Неполноценное и недостаточное питание приводит к недостатку питательных веществ не только у матери, но и у будущего ребенка. Что в свою очередь дает нарушение обменных процессов у малыша.
Питание у каждой будущей мамы всегда индивидуально, зависящее от ее физиологических данных (рост, вес), имеющихся в организме запасов, привычек, времени года, места обитания, от характера работы. Общей рекомендацией может являться – это вставать из-за стола немного «голодным», чтобы избежать переедания.
Описание:
Первая половина беременности не предусматривает особого изменения в рационе. Так как в первые три месяца у плода происходят образования органов, то будущая мама должна в достаточном количестве питаться и обеспечивать поступление витаминов, минералов, питательных веществ (белков, жиров, углеводов). Суточная калорийность составляет 2400-2700 ккал., при этом белки должны составлять 110 грамм, жиры – 75 грамм, углеводы – 350 грамм.
Если появляются прихоти в еде – их можно удовлетворять, но не злоупотреблять. Исключить алкоголь и курение.
Во второй половине беременности потребность белка увеличивается, в связи с ростом плода, плаценты, увеличении молочных желез. Суточная калорийность составляет 2800-3000 ккал., при этом белки должны составлять 120 грамм, жиры – 85 грамм, углеводы – 400 грамм.
Употреблять больше молочных и растительных продуктов, однако убирать полностью мясные, рыбные и грибные продукты нельзя. Необходимо сократить употребление таких бульонов и соусов.
Всё сказанное относиться к женщинам с нормальным протеканием беременности. Если наблюдаются какие-то отклонения, то рекомендации по питанию дает врач.
План диеты:
В первой половине беременности особого питания не предусмотрено. Если женщина здорова, то правильное питание уже является профилактикой осложнений беременности. Соблюдайте режим питания. Питаться лучше 4 раза в день, через каждые 4 часа в дневное время. Утром обязателен завтрак.
Во второй половине беременности питание должно быть в 5-6 приемов пищи. Распределять нужно продукты таким образом, чтобы крупы, мясо и рыба входили на завтрак и обед, а на ужин молочная и растительная пища. Следует отдыхать активно, двигаться.

Примерное меню во второй половине беременности:
Понедельник.
Завтрак: яйцо, сыр, чай с молоком.
Второй завтрак: блинчики с творогом, яблоко, отвар шиповника.
Обед: щи вегетарианские со сметаной, мясные тефтели с макаронами, яблоко, печенье.
Ужин: кефир или простокваша с булкой или печеньем.

Вторник.
Завтрак: творог со сметаной, сливочное масло, чай с молоком.
Второй завтрак: винегрет, блинчики, кофе с молоком.
Обед: молочный рисовый суп, бефстроганов из вареного мяса с жареной картошкой, зеленый горошек, компот.
Ужин: кефир или простокваша с булкой или печеньем.

Среда.
Завтрак: яичница, сливочное масло, сыр, чай с молоком.
Второй завтрак: вареная картошка со сметаной, какао с молоком, яблоко.
Обед: вегетарианский борщ, тушеное мясо, пюре из моркови и кукурузы, фрукты и ягоды.
Ужин: кефир или простокваша с булкой или печеньем.

Четверг.
Завтрак: овощной салат со сметаной, сливочное масло, чай с молоком.
Второй завтрак: гречневая каша, яблоко, отвар из шиповника.
Обед: овощной суп с перловкой, рыба отварная с варёной картошкой, фруктовое желе.
Ужин: кефир или простокваша с булкой или печеньем.

Пятница.
Завтрак: омлет, бутерброд, чай с молоком.
Второй завтрак: манный пудинг со сладкой подливой, яблоко, какао.
Обед: вегетарианский суп со сметаной, мясо вареное с макаронами, зеленый горошек, отвар шиповника.
Ужин: кефир или простокваша с булкой или печеньем.

Суббота.
Завтрак: творог со сметаной, сливочное масло, чай с молоком.
Второй завтрак: драники, отвар шиповника.
Обед: щи без мяса, мясные зразы с луком и гречневой кашей, компот.
Ужин: кефир или простокваша с булкой или печеньем.

Воскресенье.
Завтрак: салат из капусты или винегрет, бутерброд с сыром, чай с молоком.
Второй завтрак: каша гречневая с маслом, молоко.
Обед: овощной суп без мяса, вареная рыба с овощами, фрукты и ягоды.
Ужин: кефир или простокваша с булкой или печеньем.







Данный материал защищен авторскими правами. Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник.





Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
домашние вафли

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
закуски для пикника с фото
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти