мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Красная рыба / Запеченная красная рыба с картофелем и соусом тартар из майонеза "МахеевЪ"

Запеченная красная рыба с картофелем и соусом тартар из майонеза "МахеевЪ"



Приготовил:  
08.11.2017
Время приготовления: 19 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Это блюдо подходит как для воскресного ужина, так и для Новогоднего стола! Красная рыба с золотистым картофелем с соусом тартар с майонезом "МахеевЪ" из перепелиных яиц — это наслаждение!!!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Красная рыба
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

Ингредиенты:

  • Стейки красной рыбы — 4 Штуки (На 4 порции)
  • Картофель — 1 Килограмм
  • Майонез "МахеевЪ" — 100 Грамм
  • Сметана — 50 Грамм
  • Зелень — 1/3 Пучка
  • Соленые огурцы — 1-2 Штук (1 больший или два маленьких огурчика)

Количество порций: 4

Как приготовить "Запеченная красная рыба с картофелем и соусом тартар из майонеза "МахеевЪ""

Запеченная красная рыба с картофелем и соусом тартар из майонеза "МахеевЪ" - фото шаг 1
Отварите картофель в мундире до готовности. Остудите его и очистите. Посыпьте солью, специями, оливковым маслом. Перемешайте. Выложите в форму и запекайте в духовке до золотистого цвета примерно 20-30 минут.
Запеченная красная рыба с картофелем и соусом тартар из майонеза "МахеевЪ" - фото шаг 2
Стейки из красной рыбы посолите, посыпьте специями и сбрызните лимонным соком. Запекайте в духовке минут 20. Чтобы рыба была сочной, закройте форму фольгой. Пока рыба запекается, приготовьте соус тартар. Порежьте мелко зелень, огурцы — тонкой соломкой. Смешайте майонез "МахеевЪ" и сметану. Добавьте зелень и огурцы. Соус готов. Всё очень быстро и просто.
Запеченная красная рыба с картофелем и соусом тартар из майонеза "МахеевЪ" - фото шаг 3
Подайте рыбу с картофелем и соусом тартар с бокалом белого вина. Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?