Сотейник

#author

Главный повар

Старший редактор
Сотейник

Сотейник – кухонная металлическая посуда в виде глубокой сковороды, которую используют для тушения, припускания и пассерования. Сотейники бывают стальными, чугунными, медными и алюминиевыми. Производят их различной емкости, формы и размеров. Самыми распространенными являются сотейники прямоугольной формы.


Данный материал защищен авторскими правами. Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник.