мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
А | Б | В | Г | Д | Е | Ё | Ж | З | И | Й | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Ю | Я

Полезные свойства фиников

Финики - полезные свойства

Финики (на санскрите название звучит как «Kharjura» - «лучший среди сладких плодов») еще называют хлебом пустыни. Выращивают их с древнейших времен. Существуют археологические доказательства, что финики употребляли в пищу еще 7000 лет назад. Археологи установили, что плодоносящие финиками пальмы выращивались в Древнем Египте, Ассирии, Вавилоне, шумерских поселениях.

Финиковые пальмы называют деревьями, держащими голову в огне, а ноги – в воде. Еще в архитектуре Древней Греции можно было увидеть колонны, напоминавшие финиковые пальмы. Тогда они символизировали жизнь – это говорит о том, что полезные свойства фиников были известны уже тогда.

Советы Аюрведы

Финики упоминаются в древних текстах Аюрведы. Уже там писалось, что финики очень полезны при проблемах с сердцем и селезенкой, а также при сексуальной слабости у мужчин. Также финики уменьшают чрезмерную жажду, останавливают рвоту и тошноту. Еще одно полезное свойство фиников – они очень хорошо помогают восстановить силы, что полезно спортсменам и другим людям, выполняющий большой объем физических работ.

Аюрведа использует финики для лечения анемии, туберкулеза, гепатита и сахарного диабета, при помощи фиников рекомендуется очищать организм от слизи при болях в груди и кашле. Считается, что финики очищают кровь и увеличивают качество и количество спермы (опять же, что немаловажно для мужчин), подщелачивает организм при повысившейся кислотности лимфы (хроническая усталость, напряженность мышц). Финики увеличивают выносливость, силу, укрепляют потенцию и продлевают длительность жизни. Короче говоря, полезные свойства фиников просто безграничны – их употребление важно и для детей, и для мужчин, и для женщин.

Если утром вам сложно опорожниться – поможет горсточка отваренных в молоке фиников. Если вы получили травму, утеряли немного крови – Аюрведа рекомендует съесть немного фиников и запить их стаканом теплого молока. Сочетание молока, сливок и фиников – прекрасный завтрак для людей, страдающих анемией или просто чувствующих общую слабость. Аюрведа рекомендует употреблять финики с 6 утра до 19 вечера – иначе полезные свойства фиников не успеют активизироваться.

Ценный состав

В финиках содержится очень много железа, фосфора, минеральных солей и витаминов. Десяти фиников достаточно, чтобы удовлетворить суточную необходимость организма в магнии и меди. Десяток фиников составляет половину суточной нормы кальция и железа. В финиках содержатся витамины практически всех групп, кроме Е и Н, а также 23 вида различных аминокислот, большей части которых нет ни в одном другом фрукте.

Еще одно полезное свойство фиников – они уменьшают риск раковых заболеваний и укрепляют иммунную систему. Для женщин финики особенно важны в период беременности, поскольку финики содержат вещества, укрепляющие мышцы матки в последние месяцы перед родами, что облегчает процесс родов и помогает быстрее восстановиться после них. Кроме того, финики полезны для женщин и тем, что они обогащают материнское молоко самыми важными витаминами и другими веществами, определяющими полноценное развитие младенца и укрепляющими его иммунитет.

Финики – от всех болячек

И это еще не все, что мы знаем про финики – полезные свойства этого замечательного продукта затрагивают даже зубы. Так, в финиках содержатся вещества, охраняющие зубы от кариеса.

При всем при этом, в финиках абсолютно нет холестерина, он содержит очень мало калорий. Для женщин, сидящих на диете, но неспособных отказаться от сладкого, финики являются оптимальным вариантом удовлетворения.

Медики утверждают, что финики благодаря высокому содержанию магния чрезвычайно полезны при раке кишечника. Также финики помогают при лечении паралича, сохраняют зрение и слух. Финики рекомендуется есть при проблемах с нервной системой, сердечных и сосудистых заболеваниях, дисфункциях дыхательных путей.

Также в финиках содержатся эфирные масла, разжижающие кровь, которая снабжает мозг кислородом. Поэтому финики полезны интеллектуалам, журналистам, представителям творческих профессий. Доказано, что финики увеличивают активность мозговой деятельности на 15-20 процентов.

Данный материал защищен авторскими правами. Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник.





Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
рецепт тортеллини

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
сливочный суп с грибами
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти