мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Звездная паста



Добавил:  
16.09.2010
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепты из передачи Званый ужин на канале РЕН ТВ. Основное блюдо готовит Камалия, миссис мира 2008, победитель недели

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • макароны — 500 Грамм (звездочки)
  • креветки — 500 Грамм
  • мидии — 500 Грамм
  • сыр — 200 Грамм (твердых сортов)
  • чеснок — 6 Зубчиков
  • репчатый лук — 4 Штуки
  • томатная паста — 1 Литр (смешать с водой)

Количество порций: 5

Как приготовить "Звездная паста"

Звездная паста - фото шаг 1
Репчатый лук нарезать полукольцами. Мелко порезать зубчики чеснока. Обжарить лук до золотистой корочки. Затем положить в сковороду мидии и немного позже креветки. По истечении нескольких минут добавить чеснок и щедро посыпать итальянскими травами, укропом. Приправить щепоткой карри и куркумы. Развести томатную пасту с водой и залить этой смесью морепродукты. Хорошенько все перемешать и довести до кипения. Посыпать свежей петрушкой. Отварить макаронные изделия до полуготового состояния, смешать с тертым сыром, посолить и поперчить. Блюдо можно украсить сладким перцем и листьями салата.

Оценить рецепт Звездная паста:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 4

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
салат из фасоли белой

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
рецепты из трески