мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Зразы с грибами и сыром



Приготовил:  
04.12.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Как правило, зразы готовят из картофеля, но в данном рецепте мы приготовим зразы из фарша, грибов и твердого сыра. Блюдо очень универсальное и подходит как для обеда так и для ужина. Рекомендую!

Описание приготовления:

Приготовим зразы с грибами и сыром в домашних условиях. Вам понадобятся такие ингредиенты: фарш свиной, грибы, сыр твердый, лук репчатый, мука, соль и масло растительное. Готовые зразы подаются к столу со сметаной и свежими овощами, можно присыпать блюдо измельченной петрушкой или укропом. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Зразы

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 Грамм
  • Грибы — 200 Грамм
  • Лук репчатый — 1-2 Штук
  • Сыр твердый — 150 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу
  • Мука — По вкусу
  • Сметана — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Зразы с грибами и сыром"

Зразы с грибами и сыром - фото шаг 1
На растительном масле обжариваем грибы с измельченным луком. Даем начинке остыть.
Зразы с грибами и сыром - фото шаг 2
Из фарша формируем лепешки, в центр кладем начинку, присыпаем тертым сыром.
Зразы с грибами и сыром - фото шаг 3
Сформируйте круглые зразы, обваляйте их в муке.
Зразы с грибами и сыром - фото шаг 4
Обжариваем зразы на горячей сковороде до румяной корочки. Затем перекладываем их в кастрюлю, присыпаем остатками грибов, добавляем сметану и пропариваем 30 минут.
Зразы с грибами и сыром - фото шаг 5
Готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Зразы с грибами и сыром:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 9
Похожий видеорецепт "Зразы с грибами и сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
люля кебаб на шпажках в духовке

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
салат с бальзамическим уксусом