мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Зразы по-литовски



Добавил:  
24.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Зразы по-литовски (их еще иногда называют "цеппелинами") - вкуснейшее блюдо, котрое можно готовить на каждый день. Зразы готовят для праздничного стола, в таком случае украсьте их зеленью и овощами.

Описание приготовления:

Приготовим зразы по-литовски в домашних условиях. Эти зразы немножечко отличаются от привычных нам. Все дело в том, что зразы не жарятся/запекаются, а варятся в кипящей воде. Будет очень вкусно, если подать зразы к столу со сметаной и шкварками. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Зразы
География кухни: Литовская

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 Грамм
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Специи — По вкусу
  • Картофель — 10 Штук
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Зелень — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Крахмал — По вкусу

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Зразы по-литовски"

Зразы по-литовски - фото шаг 1
Картофель (4 шт.) отварите в мундирах и остудите. Остальной картофель натрите с луком на терке, затем его нужно отжать от сока. Отварной картофель также натрите на терке. Перемешайте картофель и лук с крахмалом и специями. Для начинки: смешайте фарш с измельченным луком и специями.
Зразы по-литовски - фото шаг 2
В большой кастрюле кипятим воду (слегка подсоленную). Тем временем формируем зразы. Выкладываем картофель на руку, делая лепешку, в центр кладем начинку и защипываем края. Аккуратно опускаем зразы в кипящую воду.
Зразы по-литовски - фото шаг 3
Варим зразы 20-25 минут. Затем аккуратно извлекаем их из воды и кладем на тарелку.
Зразы по-литовски - фото шаг 4
К столу подаем со сметаной и шкварками.
Зразы по-литовски - фото шаг 5
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Зразы по-литовски:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

03091980 13.01.2015 22:06 «Ответить

рецепт был бы хорошим если бы картофель был указан в рецепте в граммах,ведь картофель разный бывает.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
брускетта с тунцом

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
что можна приготовить из печени