мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Зразы гречневые



Добавил:  
09.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Если на обед вы сварили слишком много гречки, на ужин можно сделать зразы из остатков! А этот очень экономный и простой рецепт зраз гречневых будет вам в помощь! Быстро, легко - и все довольны!

Описание приготовления:

Вообще, я совсем недавно научилась готовить такие зразы гречневые в домашних условиях. И, скажу я вам, получается очень оригинальное, и безумно вкусное блюдо! Так что с радостью делюсь этим простым рецептом зраз гречневых и с вами тоже! Вам точно они понравятся, с нежной начинкой, ароматной основой и хрустящей зажаренной корочкой!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Крупы / Гречка
Блюдо: Горячие блюда / Зразы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Гречневая каша — 2 Стакана (имеется в виду уже отваренная гречка)
  • Отварное куриное филе — 200 Грамм
  • Яйца — 5 Штук (2 шт. - в тесто, 3 шт. - для начинки)
  • Лук зеленый — 1 Штука (1 пучок)
  • Специи — 1 По вкусу
  • Лук — 1 Штука

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Зразы гречневые"

Зразы гречневые - фото шаг 1
1. Итак, филе, если надо, отвариваем, режем мелко, и обжарим вместе с измельченной луковицей.
Зразы гречневые - фото шаг 2
2. Помещаем смесь со сковородки в блендер, добавим гречневую кашу и два яйца.Взбиваем до однородности, солим и перчим по вкусу.
Зразы гречневые - фото шаг 3
3. Параллельно занимаемся начинкой - отвариваем оставшиеся яйца, режем их кубиком и смешаем с зеленым луком.
Зразы гречневые - фото шаг 4
4. Теперь влажными руками из гречнево-мясной смеси формируем лепешки, по центру выкладываем начинку из яйца и лука, и залепим края.
Зразы гречневые - фото шаг 5
5. Обжарим на хорошо прогретой сковороде со всех сторон. При желании можно обвалять в панировочных сухарях перед жаркой.
Зразы гречневые - фото шаг 6
6. Готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Зразы гречневые:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 18

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов фаршированных овощей и мяса - готовим вкусно с Povar.ru
котлеты из филе трески рецепты с фото

Тысячи качественных фотографий готовых блюд, а так же рецепты с фото инструкциями по приготовлению.
мясо быстро и вкусно в микроволновке