мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Зимний суп с мясом




Приготовил:  
03.01.2018
Время приготовления: 1 ч. 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Что может быть лучше горячего и ароматного супа, поданного на ужин в морозный день? Например, зимний суп с мясом точно согреет и поднимет настроение. Смотрим, как приготовить вкусный и сытный суп.

Описание приготовления:

Очень люблю фасоль и часто готовлю с нею разные супы, которые не требуют больших хитростей. Для супа заранее замочите сухую фасоль на 6-8 часов, отварите, слейте отвар и храните фасоль в холодильнике в контейнере с крышкой. Из отваренной фасоли, кроме супов, можно приготовить много вкусных закусок и салатов, рецепты которых вы найдете на нашем сайте.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Бобовые / Фасоль / Субпродукты / Бекон / Свиная вырезка / Красная фасоль
Блюдо: Супы
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Свиная вырезка — 250 Грамм
  • Бекон — 400 Грамм
  • Фасоль отваренная — 750 Грамм
  • Вино красное — 200 Миллилитров
  • Протертые помидоры — 200 Миллилитров
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Масло оливковое — 4 Ст. ложки
  • Перец чили — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Зимний суп с мясом"

Зимний суп с мясом - фото шаг 1
Нарежьте кубиками бекон.
Зимний суп с мясом - фото шаг 2
В казанке, в нагретом оливковом масле, обжарьте до золотистого цвета нарезанный репчатый лук и целые зубчики чеснока. Добавьте бекон и мелко нарезанную свиную вырезку.
Зимний суп с мясом - фото шаг 3
Обжаривайте все вместе, перемешивая, на среднем огне 5 минут. Влейте красное вино.
Зимний суп с мясом - фото шаг 4
Как только вино выпарится, добавьте протертые помидоры или томатную пасту, разведенную водой.
Зимний суп с мясом - фото шаг 5
Все перемешайте и добавьте отваренную фасоль.
Зимний суп с мясом - фото шаг 6
Влейте кипяченую воду, перемешайте суп и доведите до кипения.
Зимний суп с мясом - фото шаг 7
Накройте крышкой и готовьте суп около часа на слабом огне, периодически помешивая.
Зимний суп с мясом - фото шаг 8
Приправьте зимний суп с мясом солью, перцем чили и подавайте горячим, с домашним хлебом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Зимний суп с мясом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
пирог из клубники

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
пахлава рецепт