Главная / Каталог рецептов / Супы / Зимний суп с мясом

Зимний суп с мясом

Приготовил : Алла

03.01.2018
Время приготовления: 1 ч. 15 мин

Что может быть лучше горячего и ароматного супа, поданного на ужин в морозный день? Например, зимний суп с мясом точно согреет и поднимет настроение. Смотрим, как приготовить вкусный и сытный суп.

Описание приготовления:

Очень люблю фасоль и часто готовлю с нею разные супы, которые не требуют больших хитростей. Для супа заранее замочите сухую фасоль на 6-8 часов, отварите, слейте отвар и храните фасоль в холодильнике в контейнере с крышкой. Из отваренной фасоли, кроме супов, можно приготовить много вкусных закусок и салатов, рецепты которых вы найдете на нашем сайте.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Бобовые / Фасоль / Субпродукты / Бекон / Свиная вырезка / Красная фасоль

Блюдо: Супы

География кухни: Итальянская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Свиная вырезка 250 Грамм
Бекон 400 Грамм
Фасоль отварная 750 Грамм
Вино красное 200 Миллилитров
Протертые помидоры 200 Миллилитров
Лук репчатый 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Масло оливковое 4 Ст. ложки
Перец чили По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций 8

Как приготовить "Зимний суп с мясом"

Нарежьте кубиками бекон.

В казанке, в нагретом оливковом масле, обжарьте до золотистого цвета нарезанный репчатый лук и целые зубчики чеснока. Добавьте бекон и мелко нарезанную свиную вырезку.