мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Карп / Зеркальный карп жареный с луком

Зеркальный карп жареный с луком




Приготовил:  
29.12.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Зеркальный карп жареный с луком идеально подойдет не только к картофельному пюре или рису, но и выступить самостоятельным блюдом для обеда всей семьей. С жареным луком карп сочетается идеально.

Описание приготовления:

Зеркальный карп считается ценным трофеем среди любителей ловли рыб. Приготовить ее можно по-разному, но особенно карп хорош в жареном виде с луком. Можно даже не готовить гарнир, поскольку зеркальный карп жареный с луком хорош сам по себе и сегодня я расскажу, как просто его приготовить.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Карп
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Зеркальный карп — 1  Штук
  • Лук — 3-4  Штуки
  • Растительное масло — 50  Грамм

Количество порций: 3-5
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Зеркальный карп жареный с луком"

Зеркальный карп жареный с луком - фото шаг 1
1. Зеркальный карп - королевская и любимая рыба всех заядлых рыболовов. Для ловли этой рыбы даже развита целая индустрия, которая производит снасти и приманки. Жарить карпа нужно долго и тщательно, поскольку зеркальный карп весит достаточно много для рыбы своего семейства. Итак, очищенного карпа нужно хорошенько помыть, после чего нарезать на стейки толщиной не более 2 сантиметров.
Зеркальный карп жареный с луком - фото шаг 2
2. В большой миске посолите и приправьте по вкусу рыбу, после чего ее нужно обвалять в муке с обеих сторон.
Зеркальный карп жареный с луком - фото шаг 3
3. Отправляем рыбу жариться на сковороду с раскаленным растительным маслом. Теперь самое главное - жарьте сразу на среднем огне, а затем огонь нужно будет убавлять.
Зеркальный карп жареный с луком - фото шаг 4
4. Когда перевернете на другую сторону, накройте крышкой, чтобы рыба пропарилась немного.
Зеркальный карп жареный с луком - фото шаг 5
5. Пожаренную рыбу выложите на блюдо, а сами займитесь луком. Нарежьте его мелко и отправьте на сковороду.
Зеркальный карп жареный с луком - фото шаг 6
6. Выложите готовый лук на рыбу и подавайте к столу. На гарнир можете отварить картофель или подать карпа со свежими овощами.

Оценить рецепт Зеркальный карп жареный с луком:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
джем из вишни без косточек

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
суп из свекольной ботвы рецепт