мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Земляника / Земляничное варенье с мятой

Земляничное варенье с мятой



Добавил:  
29.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Чрезвычайно ароматное и душистое варенье варят из земляники с добавлением мяты. Варенье содержит много полезного витамина С и других компонентов благоприятно влияющих на наше здоровье!

Описание приготовления:

Вашему вниманию - классический рецепт приготовления земляничного варенья с мятой. Собственно, мяту можно использовать как сушеную, так и свежую. В любом случае она добавит в варенье свежесть и ароматность. Готовый продукт храните в холодильнике или прохладной и темной кладовой. Удачи!


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Ягоды / Земляника
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Земляника — 1 Килограмм
  • Сахар — 1 Килограмм
  • Мята  — 2 Ст. ложки (свежая или сушеная)

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Земляничное варенье с мятой"

Земляничное варенье с мятой - фото шаг 1
Землянику тщательно перебираем и промываем под холодной водой.
Земляничное варенье с мятой - фото шаг 2
Пересыпьте ягоды в глубокую кастрюлю, сверху засыпьте сахаром. Поместите кастрюлю в холодильник на всю ночь.
Земляничное варенье с мятой - фото шаг 3
Переливаем в еще одну кастрюлю скопившийся ягодный сок.
Земляничное варенье с мятой - фото шаг 4
Доводим сок до кипения на среднем огне.
Земляничное варенье с мятой - фото шаг 5
Засыпьте в сок ягоды, варите 5 минут, удаляя пену. В процессе аккуратно перемешивайте ягоды. Снимите варенье с огня и остудите. Затем повторите процедуру еще дважды, каждый раз давая варенью заново остывать.
Земляничное варенье с мятой - фото шаг 6
Во время последней варки добавьте измельченную мяту. Перемешайте и проварите несколько минут. Остудите варенье, разлейте его по чистым стеклянным банкам. Банки закройте и храните в прохладном месте.
Земляничное варенье с мятой - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Земляничное варенье с мятой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
азу

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
тофу