мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Щавель / Субпродукты / Сосиски / Зелень / Крапива / Зеленый борщ со щавелем и крапивой

Зеленый борщ со щавелем и крапивой




Приготовил:  
24.04.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Из всех рецептов, что я знаю, этот рецепт приготовления зеленого борща со щавелем и крапивой является самым простым. Он быстро готовится, получается неизменно вкусным, сытным и ароматным! Попробуйте!

Описание приготовления:

Если вот-вот нагрянут гости, а чем их накормить, вы никак не придумаете, я подскажу решение! Этот необычный, но все же легкий способ, как приготовить зеленый борщ со щавелем и крапивой вам отлично подойдет! За счет того, что будем варить на сосисках вместо мяса, он будет готов буквально за полчаса с начала готовки! Вкусный и сытный, обязательно попробуйте!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Щавель / Субпродукты / Сосиски / Зелень / Крапива
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сосиски — 3 Штуки
  • Картофель — 3 Штуки
  • Перец болгарский — 1 Штука
  • Щавель — 0.5 Пучка
  • Крапива молодая — 0.5 Пучка
  • Томаты — 3 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Томатная паста — 1 Ст. ложка
  • Горошек зеленый — 3 Ст. ложки (консервированный)

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Зеленый борщ со щавелем и крапивой"

Зеленый борщ со щавелем и крапивой - фото шаг 1
1. Помидоры перетираем в блендере с томатной пастой. Помоем, почистим и нарежем мелко картошку, лук и сосиски. Помоем и измельчим щавель и крапиву. Вот только перец можете резать крупнее.
Зеленый борщ со щавелем и крапивой - фото шаг 2
2. Добавим теперь в воду специи, щавель с крапивой, картошку, горошек и специи, пусть варится все до готовности картошки.
Зеленый борщ со щавелем и крапивой - фото шаг 3
3. Пока бульон с картошкой готовится, обжарим на сковороде сосиски вместе с луком и перцем, а затем добавим нашу томатную смесь, перемешаем, доведём до кипения и на маленьком огне протушим еще 5 минут, после чего возвращаем к бульону. Варим все вместе еще 10 минут.
Зеленый борщ со щавелем и крапивой - фото шаг 4
4. И вот такой в итоге получается вкусный и сытный суп!

Оценить рецепт Зеленый борщ со щавелем и крапивой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Зеленый борщ со щавелем и крапивой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Традиционные классические рецепты салатов мировой кухни в одном месте - учимся готовить на Повар.ру
свиные ребра в соевом соусе

Очень вкусные блюда приготовленные домашними поварами и экспертами кулинарии.
рецепт штруделя с вишней