мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Зеленые помидоры / Зеленые помидоры в панировке

Зеленые помидоры в панировке




Приготовил:  
20.12.2017
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Недорогую, довольно оригинальную и вкусненькую закуску хочу предложить вам попробовать. Я покажу, как приготовить зеленые помидоры в панировке. Заинтригованы? Смотрите, все очень просто.

Описание приготовления:

Вариантов использования зеленых помидоров немало, но этот интригующий рецепт попробовать обязательно стоит! В качестве панировки в данном случае используется кукурузная крупа, но вы можете взять и сухари, будет тоже очень классно. При подаче дополните помидорки соусом по вкусу и порадуйте себя, близких и гостей.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Зеленые помидоры
Блюдо: Закуски / Блюда в панировке

Ингредиенты:

  • Зеленые помидоры — 3 Штуки
  • Мука — 1 Стакан
  • Кефир — 1 Стакан
  • Панировочные сухари — 1 Стакан (или кукурузная крупа)
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Сливочное масло — 1 Ст. ложка
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Зеленые помидоры в панировке"

Зеленые помидоры в панировке - фото шаг 1
1. Вымойте помидоры, обсушите их и нарежьте средними кружочками.
Зеленые помидоры в панировке - фото шаг 2
2. Подсолите немного по вкусу. Оставьте на несколько минут.
Зеленые помидоры в панировке - фото шаг 3
3. За это время подготовьте 3 емкости для панировки: с мукой, кефиром, кукурузной крупой или панировочными сухарями.
Зеленые помидоры в панировке - фото шаг 4
4. Бумажной салфеткой промокните помидоры.
Зеленые помидоры в панировке - фото шаг 5
5. Добавьте немного перца и чуточку сахара.
Зеленые помидоры в панировке - фото шаг 6
6. Выложите ломтик помидора сначала в муку, а затем в кефир и кукурузную крупу.
Зеленые помидоры в панировке - фото шаг 7
7. Разогрейте сливочное и растительное масло на сковороде.
Зеленые помидоры в панировке - фото шаг 8
8. Выложите помидоры, жарьте их на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.
Зеленые помидоры в панировке - фото шаг 9
9. Перед подачей на стол выложите зеленые помидоры в панировке на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Зеленые помидоры в панировке:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Традиционные классические рецепты салатов мировой кухни в одном месте - учимся готовить на Повар.ру
приготовление рагу из овощей

Очень вкусные блюда приготовленные домашними поварами и экспертами кулинарии.
пироги с творогом из дрожжевого теста