Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Блюда с начинкой / Завтрак любимому на 14 февраля

Завтрак любимому на 14 февраля

Приготовил : Екатерина Мацулина

13.02.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Романтичная, но вместе с тем простая домашняя выпечка, обязательно завоюет симпатию у вашего любимого человека. Печенье с клубникой идеально подходит тем, кто хочет выразить чувства в этот день.

Описание приготовления:

Это уникальный десерт, который оформлен очень эстетично. Готовить его приятно, и это придает особенный вкус печенью. Тем более, что для его выпекания не требуется никаких сверхъестественных навыков. Просто соедините два печенья из песочного теста клубничным джемом. А сердце из клубники сделает этот десерт особенно трогательным и символичным в День святого Валентина. Конечно, зимой не всегда просто найти клубнику, но, если постараться, можно найти ее в супермаркете.
Не медлите, ведь вы теперь знаете, как приготовить завтрак любимому на 14 февраля.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Ягоды / Клубника / Мука

Блюдо: Выпечка / Печенье / Блюда с начинкой

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 2 Стакана
Масло сливочное 200 Грамм
Вода 0,5 Стакана
Лимон 1 Штука
Соль 1 Щепотка
Клубника 10 Штук
Сахар По вкусу
Клубничный джем 200 Грамм

Количество порций 4

Как приготовить "Завтрак любимому на 14 февраля"

Завтрак любимому на 14 февраля - фото шаг 1

1. Выдавите сок из одного лимона. Смешайте его с 1/2 стакана ледяной воды. Влейте в хорошо протертую муку с маслом. Добавьте щепотку соли. Тесто вымешивайте очень быстро. Сформируйте из него шар. Обернув пищевой пленкой, оставьте в холодильнике на часок.

Завтрак любимому на 14 февраля - фото шаг 2

2. Затем охлажденное тесто достаньте из холодильника и раскатайте его. Должен получиться тонкий пласт (толщина 0,5 см). Теперь разрежьте его на прямоугольные кусочки так, чтобы их количество было четным.

Завтрак любимому на 14 февраля - фото шаг 3

3. Возьмите одну половину нарезанных прямоугольников. Смажьте их клубничным джемом. Придайте клубнике форму сердечка. Выложите ее сверху. Затем возьмите формочку в виде сердечка и вырежьте его на второй половине прямоугольников.

Завтрак любимому на 14 февраля - фото шаг 4

4. Прямоугольники, смазанные джемом, с клубникой, накройте остальными – с вырезанными (выдавленными) сердечками. Оформите края печенья с помощью вилки. Присыпьте сверху сахаром.

Завтрак любимому на 14 февраля - фото шаг 5

5. Выпекайте печенье при стандартной температуре – 180 градусов. Когда изделие подрумянится, подайте его к утреннему кофе своему самому близкому человеку.

Оценить рецепт Завтрак любимому на 14 февраля