мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Яйца / Заправка к "Цезарю"

Заправка к "Цезарю"




Приготовил:  
04.12.2016
Время приготовления: 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Салат "Цезарь" заслужил обожание среди гурманов по всему миру. Если вы хотите его приготовить, то вам понадобится знать, как приготовить заправку к "Цезарю". Она сделает салат сочным и насыщенным.

Описание приготовления:

Поскольку для соуса используется сырое яйцо, вам необходимо убедиться, что вы приобретаете свежие яйца наивысшего качества. Я советую не взбивать соус блендером, чтобы не нарушить его текстуру, ведь аппетитные кусочки тертого пармезана и измельченного чснока отлично подчеркивают вкус салата "Цезарь".


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Соусы / Салаты / Заправки для салатов / Салат Цезарь
География кухни: Европейская
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Яйцо — 1 Штука
  • Масло оливковое — 2 Ст. ложки
  • Пармезан — 20 Грамм
  • Лимон — 0,5 Штуки
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Перец молотый — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Заправка к "Цезарю""

Заправка к "Цезарю" - фото шаг 1
Берем небольшую сухую мисочку и вбиваем туда яйцо. Туда же выдавливаем сок лимона и чеснок, трем пармезан, добавляем оливковое масло и перец.
Заправка к "Цезарю" - фото шаг 2
Взбивать соус будем обязательно венчиком или вилкой, но ни в коем случае не блендером. Взбивайте минуты 2-3 не прерываясь.
Заправка к "Цезарю" - фото шаг 3
Свежеприготовленным соусом залейте салат и сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Заправка к "Цезарю":

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Заправка к "Цезарю""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
соус для шашлыка классический

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
варенье пятиминутка из земляники