мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Апельсин / Горчица / Заправка для овощных салатов

Заправка для овощных салатов




Приготовил:  
28.08.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вы наверняка встречали в магазинах такой необычный плод как тамаринд, но не знали, как его есть и что с ним делать. Здесь я расскажу, как приготовить заправку для овощных салатов на основе тамаринда.

Описание приготовления:

Эта заправка имеет кисловатый вкус, она отлично освежит и придаст новые оригинальные нотки любому салату из свежих овощей. А также заправку на основе тамаринда можно использовать для подачи с горячими запеченными в духовке овощами, тоже будет очень вкусно.


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Горчица
Блюдо: Соусы / К салату

Ингредиенты:

  • Тамаринды — 10 Штук
  • Апельсин — 1 Штука (цедра и сок)
  • Масло растительное — 120 Миллилитров
  • Уксус яблочный сидровый — 2 Ст. ложки
  • Горчица — 1 Чайная ложка
  • Сахар  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Заправка для овощных салатов"

Заправка для овощных салатов - фото шаг 1
Тамаринды замочите в теплой воде минут на 10.
Заправка для овощных салатов - фото шаг 2
Затем избавьте от кожуры и перетрите мякоть через сито. Должно выйти около 2 ст. ложек мякоти.
Заправка для овощных салатов - фото шаг 3
Подготовьте остальные ингредиенты.
Заправка для овощных салатов - фото шаг 4
Смешайте все в одной емкости вместе с тамариндом. Дайте настояться пару минут.
Заправка для овощных салатов - фото шаг 5
Вот и все, заправку можно использовать для салата.

Оценить рецепт Заправка для овощных салатов:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
рецепты оладушек из кислого молока

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
как замесить тесто на лапшу