Главная / Рецепты / Молочные продукты / Творог / Запеканка творожная

Запеканка творожная

Добавил:

09.06.2010

Оценка рецепта: 3.8

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 1 ч. 00 мин.

Рецепт приготовления творожной запеканки.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Торты и пирожные
География кухни: Страны Европы / Северная и Южная Америка / Американская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

творога — 300 Грамм
манной крупы — 2 Ст. ложка
яйца — 2 Штук
яичных желтка — 3 Штук
чеснока — 2 Зубчик
консервированного зеленого горошка — 200 Грамм
консервированной кукурузы — 200 Грамм
средних морковок — 6 Штук
сливочного масла — 1 Ст. ложка
соль — 1 Штук (по вкусу)

Количество порций: 6

Рецепт "Запеканка творожная ":

Манную крупу просеять. Чеснок почистить и мелко порубить. Творог поместить в миску, всыпать манную крупу, затем яйцо и чеснок. Приправить солью по вкусу и хорошенько перемешать.

Горошек и кукурузу поместить на сито, дать стечь всей влаги. Переложить в отдельную посуду по 1 ст. л. зерен того и другого. В блендер, добавить горошек 1 желток и довести до однородной массы. Положить в отдельную миску, добавить цельные горошины и перемешать. Чашу блендера промыть, закинуть в нее кукурузу и сделать пюре, добавив один желток. Переложить в миску, добавить цельные зерна кукурузы, перемешать.

Морковь помыть, почистить, мелко порезать. В сотейнике закипятить чуть подсоленную воду, варить морковь в течении 4-5 минут. Воду слить. Морковь растереть через сито, и затем перемешать с одним желтком.

Прогреть духовку до 180 °С. Форму смазать сливочным маслом. Творожную смесь поделить на 3 равные части. На дно поместить слой творога, затем - слои морковного пюре и опять слой творога. Затем выложить пюре из горошка и снова творог. Верхний слой должен быть из кукурузного пюре. Поверхность запеканки разровнять и смазать яйцом. Поместить в духовку и запекать 40 минут.

Оценить рецепт Запеканка творожная :

средняя оценка: 3.8, всего голосов: 6

Рецепт приготовления с фото поможет вам быстро узнать, как готовится Запеканка творожная дома. У вас обязательно получится вкусный Запеканка творожная , а если вам не понравился состав, вы можете с лёгкостью исключить или добавить любой ингредиент по вашему усмотрению, особенно, если вы следите за фигурой и считаете калорийность каждого продукта. Не бойтесь вносить свои новшества в приготовление блюда. Экспериментируйте, и тогда кулинария станет для вас любимым занятием! Каждое приготовленное вами блюдо – это лучший ответ на вопрос, как сделать вашу жизнь разнообразнее и вкуснее! Теперь вы знаете, как приготовить классический рецепт Запеканка творожная в домашних условиях.