мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Морковь / Грибы / Запеканка с морковью, грибами и курицей

Запеканка с морковью, грибами и курицей



Добавил:  
18.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Запеканка с морковью, грибами и курицей - это настоящий шедевр! Когда я делаю это блюдо, никто не опаздывает и не задерживается к столу! Запеканка с курицей хороша и в горячем, и в холодном виде!

Описание приготовления:

Приготовление запеканки с морковью, грибами и курицей только на первый взгляд кажется сложным. На самом деле запеканка готовится быстро. Пока маринуется курица, готовятся грибы. Затем нужно просто все объединить и отправить в духовку. Запекайте запеканку при 180-200 градусах полчаса. Когда достанете форму из духовке, проверьте степень готовности запеканки. Она должна быть практически готова. Готовой запеканке дайте постоять минут 15. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Морковь / Грибы
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

  • Филе курицы — 600 Грамм
  • Морковь — 3 Штуки
  • Луковица — 1 Штука
  • Грибы — 200 Грамм
  • Сливки — 1/3 Стакана
  • Сыр тертый — 1/3 Стакана
  • Пучок укропа — 1 Штука
  • Лимон — 1 Штука
  • Крахмал — 4 Штуки
  • Перец, соль — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Запеканка с морковью, грибами и курицей"

Запеканка с морковью, грибами и курицей - фото шаг 1
Подготовить продукты.
Запеканка с морковью, грибами и курицей - фото шаг 2
Порезать филе на куски и добавить лимон, специи. Дайте постоять.
Запеканка с морковью, грибами и курицей - фото шаг 3
Жарить лук до золотистого цвета.
Запеканка с морковью, грибами и курицей - фото шаг 4
Добавить грибы, жарить до готовности.
Запеканка с морковью, грибами и курицей - фото шаг 5
Добавить сливки.
Запеканка с морковью, грибами и курицей - фото шаг 6
Добавить мелко нарезанную зелень, перемешать. Всыпать крахмал и быстро перемешать, готовить пока смесь не загустеет.
Запеканка с морковью, грибами и курицей - фото шаг 7
В форму уложить фольгу, уложить 2/3 филе.
Запеканка с морковью, грибами и курицей - фото шаг 8
Посыпать сыром.
Запеканка с морковью, грибами и курицей - фото шаг 9
Уложить грибы.
Запеканка с морковью, грибами и курицей - фото шаг 10
Сверху уложить тертую морковь.
Запеканка с морковью, грибами и курицей - фото шаг 11
Уложите остальное филе в форму, отправьте форму на полчаса в духовку при 180 градусах.
Запеканка с морковью, грибами и курицей - фото шаг 12
Достать форму и посыпать тертым сыром.
Запеканка с морковью, грибами и курицей - фото шаг 13
Вернуть форму в духовку на 10-15 минут, пока сыр не растопиться.
Запеканка с морковью, грибами и курицей - фото шаг 14
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеканка с морковью, грибами и курицей:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
холодные супы

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
грибной суп из шампиньонов