мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Запеканка с фаршем и сыром



Добавил:  
12.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Хотите сделать аппетитное и сытное блюдо для всей семьи с минимумом усилий? Тогда рецепт приготовления запеканки с фаршем и сыром именно то, что вам нужно.

Описание приготовления:

Такую простая и вкусная запеканка с фаршем и сыром в домашних условиях может быть приготовлена не только с картофелем, но и с овощами, например, или совершенного без дополнительных ингредиентов. Но если нет времени и желании заниматься гарниром, тогда это отличный вариант полноценного блюда для всей семьи.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Сыр / Фарш
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш — 500 Грамм
  • Картофель — 500 Грамм
  • Луковица — 1-2 Штук
  • Молоко — 200 Миллилитров
  • Сливки — 100 Миллилитров
  • Сушеные травы — 1 Щепотка
  • Сушеные грибы — 1 Щепотка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Сыр — 200 Грамм

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Запеканка с фаршем и сыром"

Запеканка с фаршем и сыром - фото шаг 1
1. Молодой картофель можно просто как следует вымыть и нарезать тонкими ломтиками.
Запеканка с фаршем и сыром - фото шаг 2
2. Очистить и нарезать мелкими кубиками луковицу.
Запеканка с фаршем и сыром - фото шаг 3
3. На сковороду налить немного растительного масла и обжарить там лук до прозрачности. Затем добавить фарш и жарить до готовности. Посолить и поперчить по вкусу. Картофель выложить тонким слоем в жаропрочную форму, смазанную маслом.
Запеканка с фаршем и сыром - фото шаг 4
4. Для приготовления соуса необходимо соединить молоко со сливками. Посолить и поперчить по вкусу, добавить специи. Для аромата в рецепт приготовления запеканки с фаршем и сыром можно добавить немного измельченных сушеных грибов.
Запеканка с фаршем и сыром - фото шаг 5
5. Часть соуса вылить на картофель, предварительно немного подсолив его.
Запеканка с фаршем и сыром - фото шаг 6
6. Сыр натереть на терке и часть выложить на картофель.
Запеканка с фаршем и сыром - фото шаг 7
7. Далее примерно половину фарша.
Запеканка с фаршем и сыром - фото шаг 8
8. Снова выложить слой картофеля и залить его соусом.
Запеканка с фаршем и сыром - фото шаг 9
9. Оставшийся фарш распределить по поверхности и присыпать сыром. Добавить соус и запеканка с фаршем и сыром в домашних условиях может быть отправлена в разогретую духовку.

Оценить рецепт Запеканка с фаршем и сыром:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Повар.ру - кладовая пошаговых фото-рецептов различных блюд из любого уголка Мира.
рецепт соус для пиццы

Кулинарные рецепты блюд с фотографиями пошагового приготовления - легкий способ научиться готовить!
что можно приготовить из голени индейки