мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Запеканка из яиц



Добавил:  
02.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Такое простое блюдо, как запеканка из яиц в домашних условиях, должен уметь готовить каждый, как мужчина, так и женщина, как взрослый, так и ребенок. Тут все предельно просто и понятно. Вкусно очень!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт запеканки из яиц, и я надеюсь, он вам понравится. Его называют болгарской запеканкой, так как в ингредиентах довольно много перцев. Однако за достоверность не ручаюсь. Знаю только, что такое блюдо очень хорошо сочетается с бородинским хлебушком и солеными сырами вроде сулугуни, брынза или фета. Рекомендую попробовать, тем более, что это быстро и легко!


Назначение: На обед / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Перец / Помидор / Яйца
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Лук — 1 Штука
  • Перцы болгарские — 2-3 Штук
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Перец чили — 0.3 Штуки (небольшой кусочек свежего или сушеного чили)
  • Масло сливочное — 80 Грамм
  • Специи — По вкусу
  • Яйца — 5 Штук
  • Зелень — 0.3 Пучка

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Запеканка из яиц"

Запеканка из яиц - фото шаг 1
1. Дно формы для запекания смажем маслом, на дно выкладываем лук колечками.
Запеканка из яиц - фото шаг 2
2. Помоем, обсушим и нарежем перцы, выкладываем их поверх лука.
Запеканка из яиц - фото шаг 3
3. Каждый овощ можно отдельно солить и добавлять специи. После перцев - слой помидоров. Сверху добавим кусочки масла и специи. Отправим в раскаленную духовку на 20 минут.
Запеканка из яиц - фото шаг 4
4. Достанем из духовки, и уже на несколько подвявшие помидоры вбиваем яйца. Обратно отправим в духовку, при 200 градусах запекаем, пока весь белок не застынет.
Запеканка из яиц - фото шаг 5
5. Теперь посыпаем свежей зеленью и специями и подаем к столу!

Оценить рецепт Запеканка из яиц:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание кулинарных рецептов на любой случай и по любому поводу.
картофель с грибами в мультиварке

Приготовление еды по простым фото-рецептам сайта Povar.ru
яблочное пюре