мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Макароны / Запеканка из макарон с сыром в духовке

Запеканка из макарон с сыром в духовке



Добавил:  
24.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Не знаете, чем побаловать себя и близких на обед или ужин? Вот вам идея - простой рецепт запеканки из макарон с сыром в духовке. Вкусно, сытно, довольно быстро и очень аппетитно.

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления запеканки из макарон с сыром в духовке хорош тем, что при желании его можно дополнить беконом, колбасками или другими мясными ингредиентами, а также грибами и овощами, например. В таком варианте блюдо станет прекрасным гарниром к мясу или рыбе, а также полноценным блюдом.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Макароны
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Макароны — 450 Грамм
  • Сыр — 250 Грамм
  • Масло сливочное — 2 Ст. ложки
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Молоко — 300 Миллилитров
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Запеканка из макарон с сыром в духовке"

Запеканка из макарон с сыром в духовке - фото шаг 1
1. Первым делом доведите до кипения в кастрюле воду, подсолите её немного, а потом отварите в ней 3 минуты макароны. Затем откиньте их на дуршлаг.
Запеканка из макарон с сыром в духовке - фото шаг 2
2. Параллельно нужно заняться соусом. Для этого на сковороде или в сотейнике растопите сливочное масло, всыпьте муку. Обжаривайте на протяжении пары минут.
Запеканка из макарон с сыром в духовке - фото шаг 3
3. Постоянно помешивайте, чтобы не образовались комочки.
Запеканка из макарон с сыром в духовке - фото шаг 4
4. Тоненькой струйкой вливайте молоко, продолжая помешивать. В рецепте приготовления запеканки из макарон с сыром в духовке можно использовать специи: мускатный орех, куркуму, паприку, прованские травы.
Запеканка из макарон с сыром в духовке - фото шаг 5
5. Натрите на терке сыр. Оставьте пару щепоток, всыпьте его в соус. Продолжайте перемешивать, пока он не станет однородным. После выложите в соус макароны и все как следует перемешайте.
Запеканка из макарон с сыром в духовке - фото шаг 6
6. Подготовьте жаропрочную форму, смажьте ее сливочным маслом. Выложите в неё макароны, разровняйте их.
Запеканка из макарон с сыром в духовке - фото шаг 7
7. Присыпьте заранее отложенным сыром и отправьте в разогретую до 200-210 градусов духовку.
Запеканка из макарон с сыром в духовке - фото шаг 8
8. Примерно через 20-25 минут, когда появится аппетитная корочка, запеканка из макарон с сыром в духовке в домашних условиях будет готова и может быть подана к столу.

Оценить рецепт Запеканка из макарон с сыром в духовке:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Все виды соусов из разных стран Мира - эксклюзивная энциклопедия на сайте Повар.ру
как приготовить жюльен из рапаны

Все виды специй и приправ из разных стран Мира - познавательная энциклопедия на сайте Повар.ру
баклажаны с овощами по китайски