Главная / Рецепты / Мясо / Молочные продукты / Макароны / Запеканка из макарон c мясным фаршем и овощами
Запеканка из макарон c мясным фаршем и овощами
Время приготовления: 40 мин.
Рецепт приготовления запеканки из макарон с овощами и мясным фаршем. Блюдо получается сытным и очень вкусным.
Описание приготовления:
Для приготовления запеканки из макарон использовать лучше всего короткие макароны. Для фарша надо брать свинину и говядину.
Ингредиенты:
Количество порций: 6
- Короткие макароны — 250 Грамм
- Фарш мясной — 250 Грамм
- Репчатый лук — 1 Штук
- Баклажаны — 1 Штук
- Морковь — 1 Штук
- Сливки — 250 Грамм
- Перец и соль — 0 По вкусу
- Зелень — 0 По вкусу
- Яйца — 1 Штук
- Сыр — 100 Грамм
- Масло — 0 По вкусу (для смазывания)
Количество порций: 6
1. В кастрюле вскипятим воду, посолим, добавим растительного масла (столовую ложку). Засыпаем макароны в кастрюлю. До полуготовности отвариваем макароны (надо чтобы внутри макароны были чуточку сыроваты). Откидываем макароны на дуршлаг, и под холодной водой промываем. Воде даем стечь.
2. Очищаем морковь и лук, мелко их нарезаем и на растительном масле в сковороде слегка обжариваем. Снимаем с баклажана кожицу, мелкими кубиками нарезаем и на масле до готовности обжариваем.
3. На сковороде слегка обжариваем фарш, затем сюда добавляем овощи, перемешиваем и до полной готовности продолжаем обжаривать.
4. Приготовим соус. В миску наливаем сливки, разбиваем туда яйцо, приправляем перцем и солью. Можно добавлять предварительно натертого на мелкой терке сыра.
5. Маслом смажем форму для запекания, на дно формы вливаем немного соуса, выкладываем половину макарон, после выкладываем большую половину фарша и овощей, добавляем зелени, затем снова макароны, и снова фарш. Все заливаем соусом и посыпаем тертым сыром. Теперь накрываем фольгой и до готовности запекаем в духовке.
6. Готовую запеканку вынимаем, можем подавать к столу.
Оценить рецепт Запеканка из макарон c мясным фаршем и овощами:
3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 15
Похожие рецепты:
Морковные маффины со сливочной глазурью
Мексиканские кексы
Рыбная солянка
Печень с рисом и грибами
Барбекю из свинины
Морковные маффины со сливочной глазурью
Мексиканские кексы
Рыбная солянка
Печень с рисом и грибами
Барбекю из свинины
Вы давно хотели выяснить, как приготовить Запеканка из макарон c мясным фаршем и овощами самостоятельно дома? Наш простой рецепт поможет вам в этом. Фото каждого шага досконально описывает, как готовится заинтересовавшее вас блюдо. Приготовление – дело заманчивое и интересное. Не сомневайтесь, это самый вкусный рецепт приготовления. Но, конечно же, вы сами можете придумать, как изменить классический состав ингредиентов и добавить частичку своей фантазии в ваш домашний кулинарный продукт. Теперь вы знаете, как сделать Запеканка из макарон c мясным фаршем и овощами. Старайтесь учитывать калорийность отдельных составляющих блюда, чтобы не набрать лишний вес. Любимая всеми кулинария и здоровый образ жизни должны сочетаться вместе!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
