Главная
/ Каталог рецептов
/ Выпечка / Горячие блюда / Запеканка /
Запеканка из макарон c мясным фаршем и овощами
Запеканка из макарон c мясным фаршем и овощами
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления запеканки из макарон с овощами и мясным фаршем. Блюдо получается сытным и очень вкусным.
Описание приготовления:
Для приготовления запеканки из макарон использовать лучше всего короткие макароны. Для фарша надо брать свинину и говядину.Состав / Ингредиенты:
- Короткие макароны 250 Грамм
- Фарш мясной 250 Грамм
- Репчатый лук 1 Штука
- Баклажаны 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Сливки 250 Грамм
- Перец и соль По вкусу
- Зелень По вкусу
- Яйца 1 Штука
- Сыр 100 Грамм
- Масло По вкусу (для смазывания)
Количество порций
6
Как приготовить "Запеканка из макарон c мясным фаршем и овощами"
1. В кастрюле вскипятим воду, посолим, добавим растительного масла (столовую ложку). Засыпаем макароны в кастрюлю. До полуготовности отвариваем макароны (надо чтобы внутри макароны были чуточку сыроваты). Откидываем макароны на дуршлаг, и под холодной водой промываем. Воде даем стечь.
2. Очищаем морковь и лук, мелко их нарезаем и на растительном масле в сковороде слегка обжариваем. Снимаем с баклажана кожицу, мелкими кубиками нарезаем и на масле до готовности обжариваем.
3. На сковороде слегка обжариваем фарш, затем сюда добавляем овощи, перемешиваем и до полной готовности продолжаем обжаривать.
4. Приготовим соус. В миску наливаем сливки, разбиваем туда яйцо, приправляем перцем и солью. Можно добавлять предварительно натертого на мелкой терке сыра.
5. Маслом смажем форму для запекания, на дно формы вливаем немного соуса, выкладываем половину макарон, после выкладываем большую половину фарша и овощей, добавляем зелени, затем снова макароны, и снова фарш. Все заливаем соусом и посыпаем тертым сыром. Теперь накрываем фольгой и до готовности запекаем в духовке.
Оценить рецепт Запеканка из макарон c мясным фаршем и овощами
4.2,
всего
26
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Лосось, запеченный под сыром
Сырники с малиной
Творожная запеканка с виноградом
Маринад на ночь для говядины
Паста с виноградом и сыром
Лосось, запеченный под сыром
Сырники с малиной
Творожная запеканка с виноградом
Маринад на ночь для говядины
Паста с виноградом и сыром
Редакция рекомендует:
Макаронная запеканка с фаршем
Запеканка из вермишели с фаршем
Запеканка с пастой, фаршем и сыром
Запеканка из фарша и спагетти
Запеканка из макарон, фарша и сыра
Мясная запеканка "Королевская корона"
Макаронная запеканка к завтраку
Макароны, запеченные с фаршем
Запеканка с макаронами и курицей в духовке
Пастушья запеканка с сыром
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ