мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Макароны / Запеканка из лапши

Запеканка из лапши



Добавил:  
29.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Обычную лапшу уже не хочется, а добавить пару ингредиентов - можно получить пальчики-оближешь-какой-вкусный рецепт приготовления запеканки из лапши.

Описание приготовления:

1. Для рецепта приготовления запеканки из лапши, нам понадобится взять большую кастрюлю, для того, чтобы лапша не превратилась в комок, затем влить в нее 1 литр воды (можно и немного побольше) и молоко.
2. Подсолить ее, поперчить и дождаться закипания. Затем убавить огонь и в полученную смесь кинуть лапшу. Если боитесь, что ваша лапша будет долго варится, а молоко будет все время убегать, то возьмите лапшу, которая очень быстро варится, я, например, так и делаю.
3. Воду из кастрюли сливаем в другую емкость и пока оставляем в сторону. Очень желательно ее охладить. В этой воде нужно развести муку и полученный соус поварить до густоты сметаны.
4. Полученный соус вылить в кастрюлю с лапшой и снова охладить.
5. Пока соус с лапшой охлаждается, нужно взбить яйца, а затем влить их в лапшу. Не забудьте еще посолить и поперчить.
6. Форму нужно смазать маслом, вылить в нее подготовленную смесь, добавить изюм. Кто не любит изюм, можно положить любые другие продукты, я иногда добавляю мелко порезанную колбасу
7. Выпекать в духовке при температуре 150 градусов, около 25 минут.
8. Суфле подать к столу теплым в посуде, в которой оно выпекалось.
9. Учтите, что суфле, в холодном виде, теряет свои вкусовые качества.
Приятного аппетита!


Назначение: На завтрак / На обед
Основной ингредиент: Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

  • Лапша — 250 Грамм
  • Молоко — 2 Стакана
  • Мука — 100 Грамм
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Изюм  — 1/3 Стакана
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Соль, черный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 4-5

Оценить рецепт Запеканка из лапши:

2
средняя оценка: 2.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
рецепты с фото из слоеного теста

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
закуска рецепты